第三份就是現(xiàn)在做賣鹵菜，是朋友做鹵菜，我發(fā)微信小程序接龍，生意不太好做，沒有什么人氣。武漢還沒有解封，在關(guān)閉的2個(gè)多月的時(shí)間里，第二份小生意是賣煙，每條煙差價(jià)是15元，人氣還可以，再像過去那樣什么證件都沒有，做點(diǎn)鹵肉就拉到街頭賣，基本是不可能的事。
1、在武漢賣鹵菜怎么樣？
目前武漢還沒有解封，在關(guān)閉的2個(gè)多月的時(shí)間里。我在小區(qū)里的微信群里開始做小生意，第一份生意是把家里的存白酒統(tǒng)統(tǒng)地賣光，掙了2000元，第二份小生意是賣煙，每條煙差價(jià)是15元，人氣還可以。第三份就是現(xiàn)在做賣鹵菜，是朋友做鹵菜，我發(fā)微信小程序接龍，生意不太好做，沒有什么人氣，可能害怕外面的食物不安全吧，大家都不敢買。
2、這兩年路邊擺攤賣鹵肉怎么樣？
在路邊擺攤賣鹵肉越來越不行了，主要原因有三個(gè)：⒈路邊鹵肉攤，最早是為了彌補(bǔ)熟肉市場供應(yīng)不到的地方，買著方便，比較便宜，買賣雙方大都是街坊，起碼面熟。如今不一樣了，人們對飲食安全越來越警惕，總是覺著便宜沒好貨，再說攤主的后臺操作沒人看見，也不讓人放心。進(jìn)貨渠道、是不是有問題的肉啊，賣不完的怎么處理啊，等等，不規(guī)范，
⒉這些年市場的鹵肉供應(yīng)越來越豐富，網(wǎng)點(diǎn)多，還都是固定的門店，手續(xù)齊全，看著也干凈衛(wèi)生，讓人放心。⒊市場秩序管理越來越嚴(yán)，再像過去那樣什么證件都沒有，做點(diǎn)鹵肉就拉到街頭賣，基本是不可能的事，即便人頭熟，老事主，營業(yè)手續(xù)不全也是見不得光，隨時(shí)躲著，一天下來還不夠累的，準(zhǔn)確的說，街頭流動(dòng)攤，是上世紀(jì)的特殊現(xiàn)象。
