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本文目錄一覽

1，醬燜小土豆怎么做
2，醬燜小土豆的家常做法大全怎么做好
3，醬小土豆的方法
4，燜土豆的做法醬香五花燜土豆怎么做好吃

1，醬燜小土豆怎么做

主料：小土豆配料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生姜、味精 1 小土豆洗凈去皮，切塊。 2 大蔥、生姜切片。 3 起油鍋，爆香蔥姜，放入豆瓣醬炒香，再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘，加適量清水大火燒開，加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠，加入味精調勻即可。

醬燜小土豆怎么做

2，醬燜小土豆的家常做法大全怎么做好

醬燜排骨小土豆健康功效排骨：補腎、益氣、潤燥姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表食材用料排骨750克相克食物小土豆1000克海鮮醬油500克蔥適量相克食物姜適量相克食物蒜適量相克食物花椒適量大料適量干辣椒60克相克食物醬燜排骨小土豆的做法1.排骨切小塊用涼水浸泡半小時后，沖洗干凈控干水份。2.土豆不去皮，但一定要沖洗干凈并控干水份。3.準備好調料4.鍋中倒入適量的油燒熱放入土豆5.土豆炒至外殼出現虎皮并呈金黃色即可6.把排骨倒進去翻炒至表面發白7.放入準備好的調料8.加入海鮮醬油翻炒均勻，大火燒開轉小火燜一小時。9.燜好收汁的排骨和小土豆10.盛入盤中用手機看這道菜做法小貼士因為是用海鮮醬油燜的，所以沒放鹽和雞精，喜歡辣點的可以多放干辣椒。

醬燜小土豆的家常做法大全怎么做好

3，醬小土豆的方法

　　朝鮮醬小土豆　　主料：土豆（黃皮）5000克,牛排1000克　　調料：辣椒(紅、尖、干)2500克,大蔥500克,醬油2500克,花椒5克,桂皮5克　　做法：1.將土豆洗凈，不去皮，牛排洗凈，一起放入鍋里。　　2.倒入醬油（淹沒土豆，排骨為止），放入花椒，大料，桂皮，大火熬到土豆入色入味為止。　　3.把熬好的土豆，牛排骨移入壇中，將小辣椒去蒂，洗凈，擦干放入壇中，蔥洗凈，擦干，用蔥葉捆一起放入壇中。　　4。大約10天后取出食用，蔥，辣椒都已入味，也可食用。　　東北醬小土豆　　制作：　　1.選購個子小一些的，大小均勻，皮比較光滑的。洗干凈（切記不要去皮）　　2.在炒鍋里多放些油，爆鍋之后，多加醬油，然后放入土豆，盡量讓每個土豆都接觸到油。　　3.到入很多水，蓋過土豆。然后放豬瘦肉（塊大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依個人口味。本人推薦豬肉。再酌量放鹽。也可以不放肉，看你自己愛好. 　　4.關于鹽的量，如想做成咸菜就多放些。　　5.喜歡辣口味的可以放些辣椒。自由選則放的次序。爆鍋時候可以，加水之后也可以，這時可以整個的多放，這樣辣椒本身也很好吃。　　6.如果有干的地瓜梗，放在里邊煮，那味道就更好吃了。（只是很難買到）　　最后，強調大火煮開之后，小火燉。時間越久越好吃，大概2-3小時為宜。

把小土豆煮熟，不去皮，然后放在腌好大醬里。等一天就可以直接吃了

醬小土豆的方法

4，燜土豆的做法醬香五花燜土豆怎么做好吃

主料土豆500g五花肉500g輔料醬油適量料酒適量白糖適量蔥適量步驟1.備料土豆，五花肉，蔥。2.熱干鍋，將肉洗凈下鍋。3.煸炒至出油后，瀝去余油，再將蒜頭剝皮下鍋。4.煎炒至蒜出香后，夾出蒜備用，再加適量白糖。5.再加多多的料酒。6.再加適量清水。7.微燜煮一下，再煮至收汁。8.再加適量清水。9.再把土豆改刀下鍋。10.加適量醬油提味。11.煮至土豆快要熟時，再將辣椒及炸過的蒜頭回鍋。12.注意火候煮至收汁即可出鍋享用。13.一醬香十足的土豆五花肉就完成了。小貼士燜煮五花肉時要注意清水以滿過肉即可，收汁的時候更加要小心火候。家里有蔥的可以適量加點蔥，即好看又咸香。

主料：土豆500g、五花肉500g；輔料：醬油適量、料酒適量、白糖適量、蔥適量醬香五花燜土豆1備料土豆，五花肉，蔥。2熱干鍋，將肉洗凈下鍋。3煸炒至出油后，瀝去余油，再將蒜頭剝皮下鍋。4煎炒至蒜出香后，夾出蒜備用，再加適量白糖。5再加多多的料酒。6再加適量清水。7微燜煮一下，再煮至收汁。8再加適量清水。9再把土豆改刀下鍋。10加適量醬油提味。11煮至土豆快要熟時，再將辣椒及炸過的蒜頭回鍋。12注意火候煮至收汁即可出鍋享用。13一醬香十足的土豆五花肉就完成了。小貼士燜煮五花肉時要注意清水以滿過肉即可，收汁的時候更加要小心火候。家里有蔥的可以適量加點蔥，即好看又咸香。

肉醬燜土豆的做法土豆去皮切塊鍋里加黃油小火融化，下土豆煸炒加入肉醬倒入適量清水燒開中火燉煮約15分鐘左右，至土豆酥軟，撒入切碎的歐芹碎即可

材料主料：小土豆配料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生姜、味精做法1、小土豆洗凈去皮，切塊。2、大蔥切碎，生姜切片。3、起油鍋，爆香蔥姜，放入豆瓣醬炒香，再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘。4、加適量清水大火燒開，加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠，加入味精調勻即可。