4.加入水淀粉勾芡,撒上蔥花攪拌均勻,3.把鍋里的油倒出來,鍋里放番茄醬、白糖、醋和水,煮到糖完全融化,2.將魚拍上生粉,鍋里加油燒至八成熱,再放油鍋里炸至硬,將魚去鱗洗凈,切花刀,用少許醬油腌制,材料主料:鱸魚輔料:番茄醬、大蔥、生粉、白糖、醋、醬油做法1。
1、 粗糧人家(東四十條店材料主料:鱸魚輔料:番茄醬、大蔥、生粉、白糖、醋、醬油做法1。將魚去鱗洗凈,切花刀,用少許醬油腌制,2.將魚拍上生粉,鍋里加油燒至八成熱,再放油鍋里炸至硬。3.把鍋里的油倒出來,鍋里放番茄醬、白糖、醋和水,煮到糖完全融化,4.加入水淀粉勾芡,撒上蔥花攪拌均勻。5.把準備好的糖醋汁澆在魚上就行了。