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1，重慶小湯園好吃嗎
2，重慶小吃排名前十名
3，山城小湯圓怎么做
4，重慶特色十大小吃
5，2016年小本投資項目什么好重慶華飛山城小湯圓怎么樣
6，雞絲湯圓來歷
7，蕭山哪有湯圓店元宵好想吃湯圓啊
8，怎么做很有嚼勁的小湯圓
9，怎么做很有嚼勁的小湯圓加什么進去才會有嚼勁

1，重慶小湯園好吃嗎

重慶山城小湯圓和醪糟湯圓都很好吃的

重慶小湯園好吃嗎

2，重慶小吃排名前十名

1、合川桃片合川桃片始創于1840年，是重慶合川區傳統名點之一。合川桃片是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。合川桃片有色澤潔白，入口化渣，細膩香甜的特點。2、油醪糟油醪糟是一道非常正宗的重慶小吃，很多吃過的人都說非常好吃。油醪糟作為涪陵地區的一種特色小吃，深受當地人喜愛。3、重慶酸辣粉重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的傳統名小吃之一，其在全國各地都有店面，來到重慶游玩，還不趕緊安排上一碗正宗的重慶酸辣粉！酸辣粉湯汁鮮紅油亮，粉絲彈牙筋道，口感麻辣鮮香、酸辣爽口，非常的開胃。4、山城小湯圓山城小湯圓是一道非常地道的重慶小吃。尤其是對于喜歡吃甜食的人來說，山城小湯圓簡直就是他們的福音。制作山城小湯圓的主要原料包括了糯米粉和黑芝麻。用這兩種食材制作出來的湯圓口感非常獨特，吃到嘴里非常絲滑、香甜，讓人吃完一個還想繼續接著吃，回味無窮。5、重慶小面重慶小面是重慶的傳統特色美食小吃之一，因面的份量比較小，所以就被稱為重慶小面，指用蔥蒜醬辣椒醋等調味的麻辣素面，重慶本地人基本每天早餐都會吃上一碗重慶小面，這可見重慶小面在重慶人民心中的地位有多重要了。重慶小面湯料香氣撲鼻，味道香濃，因其口感獨特，也受到很多外地旅客的喜歡。6、陳麻花陳麻花也可以稱作是重慶的一道代表性小吃。重慶本地的陳麻花有各種各樣的的口味，有人喜歡吃麻辣的，有人喜歡吃椒鹽的，也有人喜歡吃甜味的麻花，真是應有盡有，陳麻花絕對是滿足了各類不同人群的需求。7、吳抄手吳抄手是重慶的一家餐館。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的“麻辣鮮香”，清湯的“皮薄肉香”，雞汁的“濃郁回味”，有“中華名小吃”之稱。8、江津米花糖江津米花糖產于重慶江津區。是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不膩的口感，是重慶市的著名特色小吃之一。9、白市驛板鴨白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年歷史，是經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。鮮美可口，是飲酒佐餐的佳品。10、烤腦花烤腦花是重慶地域的一道特色小吃，烤腦花是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口綿軟，油而不膩，又香又好吃。

重慶小吃排名前十名

3，山城小湯圓怎么做

[原料/調料] 吊漿湯圓粉2400克。豬邊油600克、川白糖850克。黑芝麻150克、核桃仁100克。 [制作流程] l.豬邊油撕去膜，洗凈，切作櫻桃般大的顆粒。核桃仁用開水浸泡過，去皮，用油炸酥，研細。芝麻淘洗干凈，炒熟，研細。上述三種料同盛于盆中，加白糖合均勻，倒案板上，用小木板緊壓成1．5厘米厚塊，再切成1．5厘米小方塊，分別搓圓成餡心。2．湯圓粉加適量清水合過，揉成團，下劑成每個7．5克重的皮，包上餡心，搓圓成龍眼般大的湯圓。3．鍋洗凈，摻水燒沸，逐個下湯圓，用湯瓢輕輕推轉，水再沸后不斷加冷水，令保持微開，視湯圓均浮于水面上不斷翻滾即熟。用漏勺按每碗10個舀入碗內，分別再舀鍋內少許開水入碗中即成。

山城小湯圓怎么做

4，重慶特色十大小吃

重慶特色十大小吃：1、重慶小面說到重慶小吃，不得不提的就一定是重慶的小面了。重慶小面憑借著獨特的秘方和經典的制作方法，讓重慶小面一躍成為全國知名面條?？傊畞硪惶酥貞c，不吃一碗地道的重慶小面，算是白來了。2、酸辣粉重慶的經典小吃酸辣粉，它最主要的特點就是酸辣，再加上一些配料，吃起來格外的爽口美味。在重慶，幾乎每條街上都能吃到一碗酸辣粉。許多人更是直接端著酸辣粉逛街，足以證明酸辣粉在重慶的受歡迎程度。3、磁器口麻花磁器口麻花因為在古鎮磁器口，所以叫磁器口麻花。麻花種類豐富，口味多樣，味道香脆可口，許多人專門去磁器口排隊就是為了買上幾袋麻花，不管是自己吃還是送人都是不錯的選擇。4、山城小湯圓山城小湯圓是重慶的傳統小吃，山城小湯圓以其體積小，皮薄，甜度大而聞名。內陷選用最經典的黑芝麻，甜而不膩。薄薄的糯米皮，煮出來晶瑩剔透，嘗一口香甜軟糯。有些店會在湯圓里放桂花，桂花的清香剛好中和芝麻的濃郁。5、山城小湯圓合川桃片是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成的食品。就傳統口味而言，甜桃片色澤潔白，厚薄均勻，卷裹不斷，口感滋潤，香味濃郁。椒鹽桃片色澤微黃，酥脆，有甜、咸、麻味。6、江津米花糖是出產于重慶江津的，一種非常出名的零食小吃。江津的米花糖有著非常繁瑣的制作工序，在選材上面，也是非常精細的，做出來的米花糖不但晶瑩潔白，而且很酥脆可口。7、歌樂山辣子雞重慶辣子雞是重慶的傳統小吃，有著悠久的發展歷史。是選用的雞肉，然后加入不同的配料，主要是加入不同的干辣椒和花椒，制作完成以后不僅能作為最佳的下酒菜而且也可以當做零食。8、燈影牛肉燈影牛肉也是重慶典型的小吃，口感以麻辣為主，燈影牛肉的選材是非常用心并且復雜的，需要從一頭牛上挑選極少的精肉，然后制作成牛肉絲，保質期長也比較方便攜帶，也成了來旅游的小伙伴的最佳選擇之一。9、雞汁鍋貼在重慶，還有一種經典小吃就是雞汁鍋貼。就是用豬瘦肉做成的，把肉剁碎，然后放入一些調料，加入雞汁攪拌，最后包成餃子在鍋中燜烙制作而成的。10、怪味胡豆說到怪味胡豆，是家喻戶曉的一道小吃，超市里也經常看見。怪味胡豆的制作工藝也是非常獨特的，集中了許多不同的味道，所以叫怪味胡豆，但是這些味道結合到一起，吃起來更讓人覺得非常奇妙。

5，2016年小本投資項目什么好重慶華飛山城小湯圓怎么樣

個人覺得是個好項目山城湯圓不錯

制作材料：糯米、黑芝麻、核桃仁特色：以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。教您山城小湯圓怎么做，如何做山城小湯圓：1、先選擇顆粒飽滿的糯米，除去雜質淘凈泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡漲后，攪上清水，用石磨磨成粉米漿，然后用白布袋吊漿，吊干后待用。2、選用肥嫩豬膘油，切成顆粒。3、將淘洗干凈的黑芝麻炒至芝麻發出香味出鍋，搓去外皮芝麻仁碾發末待用。4、核桃仁用開水浸泡后去皮，用豬油炸酥香、晾涼后碾碎、白糖碾碎。5、將加工后的豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉勻，做成方塊，再切片撒上核桃仁，然后切成小塊，搓圓而成湯圓心餡。6、將吊干后的湯圓面粉加少許清水揉勻，用左手拇指、食指、中指將湯圓面捏薄，右手將湯圓餡心放于面皮中間捏合封口，搓圓即成湯圓坯子。7、用大鍋將鍋內的水燒開，水沸后即下湯圓。火不宜太大，隨時加入冷水調節水溫，使水不翻騰。湯圓浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。該答案來自飯菜網官方網站

6，雞絲湯圓來歷

重慶的飲食文化世界馳名，有豐富多彩的特色小吃，像雞絲豆腐腦、山城小湯圓、雞絲涼面、過橋抄手、麻圓、清燉牛肉湯、清燉牛尾湯、枸杞牛鞭湯等，讓人一聽到名字就會垂涎三尺。說到吃，在重慶最有名的應該算是火鍋了。火鍋是川菜中最有特色的一種佳肴。麻、辣、燙、鮮、脆（嫩），是火鍋的特點。一些初品嘗者和外國朋友常常是吃時贊不絕口，吃后回味無窮。尤其當親朋好友圍坐一爐，隨吃隨談，集酒、菜、飯、茶于一桌，熱氣騰騰，氣氛活躍，味道就顯得更深長了?；疱伒臍v史約有70多年，源于重慶江北河邊。約在20年代，江北有幾家屠牛場，賣掉牛肉后，內臟不易銷售，江邊渡口一些飲食攤販便廉價買來，洗凈切碎，加佐料大鍋熬成，供應船民小販等。大家圍著鍋隨燙隨吃，既實惠又方便。十多年后，火鍋聲譽日高，進入餐館飯店，登上大雅之堂。加之各家不斷對它進行改進和發展，演變成多人共燙一鍋，或一人一鍋多種的形式；改燒柴為燒炭，單一的牛雜也發展成了幾十種易熟的時鮮，比如鮮魚、鮮肉、豆芽、黃蔥等葷素菜品，調味佐料變得豐富多樣；并可隨食客的口味隨意變換，或濃或淡、或咸或甜、或麻或辣。現在的火鍋，在重慶已是雅俗共賞，最受歡迎的美餐了。即使夏暑天，品嘗者也大有人在。

你好！把雞絲包在湯圓里就有了雞絲湯圓我的回答你還滿意嗎~~

7，蕭山哪有湯圓店元宵好想吃湯圓啊

蕭山專門賣湯圓的店沒有這是各地的湯圓成都賴湯圓 : 該湯圓選用上等的糯米粉加水揉勻，包上用芝麻、白糖、化豬油配制的餡心。該湯圓的特點是香甜滑潤，肥而不膩，糯而不粘。四川心肺湯圓 : 以糯米粉制皮，將豆腐干、冬菜切碎，用豬油炒后制餡，煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時，再調以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鮮香可口。長沙姐妹湯圓 : 以糯米、大米磨漿，取粉制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。上海擂沙湯圓 : 以大紅袍赤豆煮熟磨細，將帶餡湯圓煮熟，外滾豆沙而成，其特點是形美色艷，豆香宜人。寧波豬油湯圓 : 以精白水磨糯米粉為皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮。蘇州五色湯圓 : 以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配制的餡心。該湯圓甜咸皆備，為膾炙人口的江南風味。山東芝麻棗泥湯圓 : 先將大紅棗煮熟去核擦泥，豬板油去膜用刀拍碎，兩者加白細砂糖搓成餡心，和水磨糯米粉做成小湯圓，芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒面，將煮熟的小湯圓在炒面中滾一圈即可，吃時油潤綿軟。廣東四式湯圓 : 先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。北京的奶油元宵、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓和喬家柵鮮湯圓、重慶的山城小湯圓、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓、臺灣的菜肉湯圓等，也都是馳名南北的風味湯圓。個人喜愛哪個口味的可以去超市看看元宵了湯圓品種會有很多的。自己在家里煮著吃也一樣的

超市里買寧波湯圓,自己回家煮唄

有一家超市

不知道，我也在找，誰知道說一下

8，怎么做很有嚼勁的小湯圓

就用優質糯米泡了打成水粉，待收水了就來做無心小湯圓，吃起來就有嚼勁

麻心小湯圓的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心補氣食譜烏發食譜益智補腦食譜口味：原本味工藝：其他麻心小湯圓的制作材料：主料：糯米粉250克輔料：芝麻15克,白砂糖50克,豬油（煉制）15克,紅綠絲10克麻心小湯圓的特色：湯圓小巧，令小兒喜愛，入口軟糯、油潤、香甜，湯汁清香誘人。教您麻心小湯圓怎么做，如何做麻心小湯圓才好吃 1.將糯米粉加適量水，和成面團，揪成50個劑子。 2.將芝麻炒熟，磨碎，和豬油、白糖、紅綠絲一同混勻，做成50個大小均勻的餡團。 3.用糯米粉劑子，捏成湯圓皮，包上餡團，再用手掌心小心團成圓形，制成50個湯圓生坯。 4.鍋里放水置旺火上燒沸，將湯圓下鍋，邊下湯圓邊用勺輕推鍋底，以免粘鍋，待煮至湯圓浮起脹大，再煮一會兒，即成。小帖士-健康提示：本品不僅可以補充能量，而且又有滋養、健腦、益智作用。但應同時配以肉蛋類、青菜類一同吃，營養會更全面。湯圓屬黏性甜食，注意小兒食后刷牙，以防齲齒。小帖士-食物相克：豬油（煉制）：豬油不可與梅子食用。重慶小湯圓的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心脾調養食譜便秘食譜壯腰健腎食譜營養不良食譜口味：甜味工藝：煮重慶小湯圓的制作材料：主料：糯米粉400克輔料：黑芝麻300克調料：白砂糖150克,豬油（煉制）30克教您重慶小湯圓怎么做，如何做重慶小湯圓才好吃 1. 將水磨湯圓粉放入盆內加適量清水，揉和成湯圓粉待用； 2. 將黑芝麻洗凈后炒香； 3. 鮮豬肉去皮用絞肉機絞茸，再加入白糖拌勻即成重慶小湯圓餡； 4. 將湯元粉團掰成小團，包入黑芝麻湯圓餡，搓成圓球形，放入開水鍋內煮熟即成。重慶小湯圓的制作要訣： 1. 湯圓下鍋后有時會粘在鍋底浮不起來，當湯圓浮起來后已經爛了； 2. 要注意當湯圓下鍋時，鍋內的水一定要沸，下湯圓后馬上用瓢推動水，用水的動力帶動湯圓在鍋中旋轉，待水開后，煮熟的湯圓才不會粘鍋也不會爛。小帖士-健康提示：成品具有補肺益脾、滋補肝腎、潤腸通便的功效。小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。山城小湯圓的做法詳細介紹菜系及功效：川菜山城小湯圓的制作材料：主料：吊漿湯圓粉2400克。豬邊油600克,川白糖850克。黑芝麻150克,核桃仁100克。教您山城小湯圓怎么做，如何做山城小湯圓才好吃l.豬邊油撕去膜，洗凈，切作櫻桃般大的顆粒。核桃仁用開水浸泡過，去皮，用油炸酥，研細。芝麻淘洗干凈，炒熟，研細。上述三種料同盛于盆中，加白糖合均勻，倒案板上，用小木板緊壓成1．5厘米厚塊，再切成1．5厘米小方塊，分別搓圓成餡心。 2．湯圓粉加適量清水合過，揉成團，下劑成每個7．5克重的皮，包上餡心，搓圓成龍眼般大的湯圓。 3．鍋洗凈，摻水燒沸，逐個下湯圓，用湯瓢輕輕推轉，水再沸后不斷加冷水，令保持微開，視湯圓均浮于水面上不斷翻滾即熟。用漏勺按每碗10個舀入碗內，分別再舀鍋內少許開水入碗中即成。

9，怎么做很有嚼勁的小湯圓加什么進去才會有嚼勁

雪粉加粿條試試、看看是不是你想要的味道。粿條要先燙一下開水，煮開了丟進雪粉里趁熱揉搓跟粉揉成一體，不夠水剛剛煮粿條的開水加上去，剛要柔是非常燙的哦。借助鐵勺子什么的不怎么燙了再用手揉。揉光滑了搓條切段就可以了

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