人們對吃它贊不絕口，它也是天津的非物質文化遺產之一,4.壇肉天津壇肉因使用陶瓷壇子而得名,它是冬季的時令菜肴，已有200多年的歷史,4.耳油餅，天津人們喜愛的小吃,天津美食有:狗不理包子、桂發祥麻花、耳眼炸糕、天津干糕、煎餅餃子,天津有很多做蛋糕的店,5.天津干蛋糕。
1，鐵波包小魚天津，但人們很少知道它的別名“佛手餅千眼魚”。傳說乾隆皇帝乘船游南運河，看一個小茶飯攤用柴火在鐵鍋里煮魚。鍋邊放著金黃的玉米餅，香味四溢，吃后使他心情愉悅，故名。2.鍋塌里脊天津漢族的一種特色小吃，由里脊、雞蛋、蔥姜末、料酒、鹽、面粉做成。色澤嫩黃，入口鮮嫩，咸鮮可口。3.四大烤架四大烤架是天津市民宴的一種形式。包括全雞、全鴨、肘子、方肉、海參、面筋、魚肉。4.壇肉天津壇肉因使用陶瓷壇子而得名。肉質晶瑩，油滑，清香可口，肥而不膩。它是冬季的時令菜肴，已有200多年的歷史。5.宋卡的豬肉扣分起源于清代的御膳堂，后來被宋卡村的人們融合到天津的飲食習慣中，使其肥而不膩，口感醇厚，肉爛。人們對吃它贊不絕口，它也是天津的非物質文化遺產之一。
2、 天津特色美食有有哪些?1。天津美食有:狗不理包子、桂發祥麻花、耳眼炸糕、天津干糕、煎餅餃子，狗不理包子以味道鮮美聞名全國，享譽海內外。狗不理小籠包很受歡迎，關鍵在于用料考究，制作精美，3.桂發祥麻花，桂發祥麻花，色澤金黃，口感醇厚，香、脆、脆、甜。放在干燥通風處幾個月也不會變味、變軟、變質，4.耳油餅，天津人們喜愛的小吃。5.天津干蛋糕，天津有很多做蛋糕的店。其中，楊村干餅制作始于明朝初年，歷史悠久，最為正宗。
