最后放入適量食鹽調味、出鍋后點綴香菜即可食用燉豬蹄湯怎么做好吃,清燉豬腳湯的做法1.豬腳清洗干凈，剁成小塊，浸泡兩小時，中途換水，去除血水2.冷水下鍋，水燒開后豬腳變色略煮3.撈起熱水清洗干凈，瀝干水分4.放入燉鍋中，加適量清水，加入黃酒、生姜片5.蓋好鍋蓋，大火燒開后轉小火燉一小時左右6.燉至豬腳軟爛，湯汁變白，加鹽調味7.胡蘿卜去皮切小塊,3、把剁好洗凈的豬蹄放入鍋中，加水至沒過豬蹄，開火燒至水開，用勺子將浮末撈凈后用清水將豬蹄沖洗干凈,煲豬蹄湯怎樣做豬蹄湯的做法,1、食材：豬蹄300克，山藥一根，大蔥4-5段，姜4-5片，枸杞20粒，紅棗5-6顆，香菜1棵。
清燉豬腳湯的做法1.豬腳清洗干凈，剁成小塊，浸泡兩小時，中途換水，去除血水2.冷水下鍋，水燒開后豬腳變色略煮3.撈起熱水清洗干凈，瀝干水分4.放入燉鍋中，加適量清水，加入黃酒、生姜片5.蓋好鍋蓋，大火燒開后轉小火燉一小時左右6.燉至豬腳軟爛，湯汁變白，加鹽調味7.胡蘿卜去皮切小塊。泡發的黑木耳摘小朵8.胡蘿卜、黑木耳加入鍋中，繼續燉至胡蘿卜軟爛即成
2、煲豬蹄湯怎樣做豬蹄湯的做法1、食材：豬蹄300克，山藥一根，大蔥4-5段，姜4-5片，枸杞20粒，紅棗5-6顆，香菜1棵。2、首先準備食材，將豬蹄剁成約3-4厘米的塊狀并用清水將血水洗凈，紅棗洗凈備用；山藥去皮后切成滾刀段，大蔥斜刀切段；生姜切成薄片；香菜洗凈后去根切成2-3厘米段。3、把剁好洗凈的豬蹄放入鍋中，加水至沒過豬蹄，開火燒至水開，用勺子將浮末撈凈后用清水將豬蹄沖洗干凈，4、把蔥段、姜片、枸杞和焯好的豬蹄塊放入電湯煲或電飯煲中，加入適量的水（視食用人數數量而定）。5、開通電湯煲或電飯煲電源（電飯煲可以選擇“粥/湯”功能），6、煮制一小時后將紅棗、山藥放入鍋中，繼續煮制半小時。最后放入適量食鹽調味、出鍋后點綴香菜即可食。
