加入海參并用糖、鹽和胡椒調味,小蔥炒至微黃,放入蔥段,蔥段炒至微黃,取出蔥油備用,海參也可以切絲,分四六份,\n1,海參洗凈切塊,超燙海參切成條狀備用,\n\n3,海參鍋中水燒開后瀝干,海參切塊,入鍋爆炒,加入海參、蔥段等調料,翻炒至熟,配料:海參4、大蔥2根。
配料:海參4、大蔥2根。\n輔料:清湯1小碗,生抽5g,老抽3g,鹽1g,糖1g,胡椒粉1g。\n1。先把蔥和綠葉分開,蔥用刀切開,姜切絲。\n\n2。鍋里放油,小火煸炒蔥白和姜絲至微黃。\n\n3。小蔥炒至微黃,放入蔥段,蔥段炒至微黃,取出蔥油備用。炒好的蔥也挑出來備用。\n\n4。鍋里放一小碗清湯,把炒好的蔥葉放入鍋里煮幾分鐘,做成湯。\n\n5。取出洋蔥葉,過濾湯汁。\n\n6。海參放入沸水中煮10分鐘左右,撈出。\n\n7。超燙海參切成條狀備用。\n\n8。在鍋里炒一點點糖,加入醬油和調味湯,煮開。\n\n9。加入海參并用糖、鹽和胡椒調味。\n\n10。煮10分鐘左右,湯汁會變濃。加入洋蔥,煮一會兒就可以吃了。\n\n11。把湯倒在盤子里。成品圖如下
材料:海參洋蔥調料:鹽、糖、蠔油、胡椒粉、料酒淀粉:1。\ r \用料:海參、蔥、鹽、糖、蠔油、胡椒粉、料酒、淀粉。\ r \ n練習步驟:\ r \ n步驟1,材料繪圖。\ r \步驟2,海參解凍,取一個小碗,用醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉和水拌勻。\ r \第三步,加入淀粉制成果汁。\ r \第四步,切洋蔥。海參也可以切絲,分四六份。\ r \第五步,炒鍋倒油,炒香蔥,微糊。\ r \第6步,翻炒海參。\ r \第七步,倒入醬汁。\ r \步驟8,收汁,關火,出鍋。\r\n提示:\r\n1 .這是一小部分。所有調料都很小,料酒胡椒粉用量很少。
海參切塊,入鍋爆炒,加入海參、蔥段等調料,翻炒至熟。具體方法如下:\n需要提前準備的材料有:海參 450g,洋蔥80g。\n1,海參洗凈切塊。\n\n2。洋蔥切滾刀塊,姜蒜切片。\n\n3,海參鍋中水燒開后瀝干。\n\n4。取油鍋,放入姜片、蒜片翻炒,炒好后取出蔥段。\n\n5。將海參加入鍋中,將料酒、醬油、胡椒粉、糖、鹽攪拌均勻。\n\n6。在鍋里翻炒洋蔥片,適當撒一點水淀粉。\n\n7。當淀粉成熟時,盛出并享用。\ n \ n \注意事項:\n1,海參焯水時加點料酒,可以去腥提神。\n2,海參切成塊狀,方便均勻加熱,口感會更好。
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