食用小蘇打的作用與用途，食用小蘇打的作用

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-04 23:52:14 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，食用小蘇打的作用

(1)炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控干再上漿，烹炒后肉絲會(huì)變嫩。 (2)煮海帶時(shí)加點(diǎn)小蘇打軟得快。 (3)新鮮水果用1%的小蘇打水浸泡2～3分鐘易于保存。 (4)玻璃和陶制品用小蘇打水擦拭可去污。 (5)燒水壺中加些小蘇打煮會(huì)兒可去水垢。 (6)花蕾含苞欲放時(shí)，用萬(wàn)分之一的小蘇打水澆花，花會(huì)開(kāi)的更鮮艷。

主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑，對(duì)制作面包、饅頭有膨松作用。炒牛肉的時(shí)候，很容易炒過(guò)火，肉會(huì)炒干不好吃，那是因?yàn)榕Ｈ獾睦w維很小不容易保護(hù)水分，加一點(diǎn)食用小蘇打在里面，攪拌均勻，在加淀粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會(huì)保持很嫩的。一般500克肉加1克就好了。

主要用于面粉的發(fā)泡劑

做面食放上一部分具有蓬松的效果

食用小蘇打的作用

2，吃了食用小蘇打?qū)ι眢w有什么作用

小蘇打大作用小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實(shí)，它還有以下幾種鮮為人知的用途。家庭清潔：對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤(pán)子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯(cuò)。個(gè)人清潔和美容：將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái)，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損的頭發(fā)。小蘇打的藥用：如遭蜜蜂或蚊蟲(chóng)叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解皮膚過(guò)敏。在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，有助于消除疲勞

吃了食用小蘇打?qū)ι眢w有什么作用

3，食用小蘇打的用法和作用

清潔能力強(qiáng)

小蘇打的用途(一)加強(qiáng)洗碗精的除油膩功能加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤(pán)上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小蘇打粉,輕輕刷洗就可以洗掉了.(二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味用開(kāi)口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較后方),就可消除冰箱中的異味.最好每三個(gè)月就換新鮮的小蘇打.(三)清潔微波爐內(nèi)部在四杯水中加入四湯匙小蘇打,用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內(nèi)部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有難洗的痕跡,就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.(四)消除塑膠耐熱容器的異味裝了食物后的塑膠容器.雖然洗乾凈了但有時(shí)仍會(huì)有一股異味,所以平時(shí)用海棉沾小蘇打粉來(lái)洗,對(duì)於較難消除的異味,再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫?zé)崛芤褐?就能消除殘存的異味了.(五)消除砧板的異味砧板切了洋蔥,大蒜之后,異味很容易留在砧板上,甚至還會(huì)讓別的食物也沾上了異味,用小蘇打粉來(lái)刷洗就可以去除異味,保持砧板沒(méi)有異味.(六)恢復(fù)銀器的光亮銀質(zhì)餐具失去光亮的色澤時(shí),用3:1(小蘇打粉:水)的比例調(diào)成糊來(lái)擦拭銀器,再用清水沖洗擦乾,就能恢復(fù)銀器原來(lái)的光亮了.(七)消除咖啡和茶垢可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,對(duì)於比較久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小蘇打水中隔夜再洗.(八)保持海棉清新沒(méi)異味把海棉泡在濃的小蘇打水中,可以保持海棉清新沒(méi)異味. 奇妙的小蘇打美容效果小蘇打，其實(shí)就是碳酸氫鈉，以前很多人家廚房里都有，現(xiàn)在大概少多了，其實(shí)這個(gè)東西有很奇妙的美容效果，下面來(lái)講用法。洗臉的時(shí)候，在洗面霜里放上一點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)泡沫變得細(xì)膩豐富且有彈性，洗過(guò)的皮膚干凈清爽，鼻子周圍的黑頭也干干凈凈。刷牙的時(shí)候，牙膏上放一點(diǎn)，牙齒會(huì)刷得很干凈，甚至一些黃垢也會(huì)掉。我記得有位牙醫(yī)說(shuō)過(guò)醫(yī)院里去牙垢的確用到碳酸氫鈉。如果家里有浴缸，偶爾泡一次澡，放兩勺小蘇打，10分鐘后減肥的話，也可以試一試每天喝一杯放了小蘇打的檸檬水，有的人兩星期減掉6斤。注意：首先要記得找那種極細(xì)的粉末，其次小蘇打是堿性的，而皮膚是弱酸性的，另外洗完臉后，皮膚上殘留的水道水對(duì)皮膚也不好，所以洗完臉擦干以后，最好在化妝棉上撒一些純凈蒸餾水，把皮膚好好擦一遍，這樣再拍化妝水的時(shí)候，皮膚就會(huì)很好的把化妝水完全吸收進(jìn)去。這樣堅(jiān)持一段時(shí)間，你的皮膚就會(huì)有變化哦。

食用小蘇打的用法和作用

4，小蘇打都有哪些用途

刷牙時(shí)在牙膏上加上一點(diǎn)小蘇達(dá)，刷三次后牙齒潔白如玉，牙銹自然脫落。

都是凈白~

碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實(shí)，它還有以下幾種鮮為人知的用途。家庭清潔：對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤(pán)子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯(cuò)。個(gè)人清潔和美容：將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái)，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損頭發(fā)。小蘇打的藥用：如遭蜜蜂或蚊蟲(chóng)叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解皮膚過(guò)敏。在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，有助于消除疲勞。我們平時(shí)用洗滌靈來(lái)洗餐具的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到這樣的問(wèn)題，就是放完洗滌靈后，水一沖就會(huì)有好多的沫，怎么沖也沖不干凈。要是再碰上個(gè)像秦天那樣粗心的，心里沒(méi)個(gè)譜，一放就多，那可就麻煩了，慢慢沖吧。一盆水，兩盆水，三盆水，現(xiàn)在這水價(jià)漲了又漲，這一盆一盆的，扔的可都是錢(qián)呀。要是用小蘇打洗就沒(méi)這個(gè)問(wèn)題了，這一鍋水就解決問(wèn)題了。用這個(gè)小蘇打來(lái)洗餐具還有一個(gè)好處就是衛(wèi)生，用洗滌靈洗餐具如果長(zhǎng)期沖洗不干凈的話，會(huì)對(duì)人體造成傷害，而小蘇打的成分是碳酸氫鈉，它溶于水后除分解出極少量的二氧化碳外，絕對(duì)不會(huì)產(chǎn)生什么有害物質(zhì)，比起洗滌靈來(lái)，可就衛(wèi)生多了！這小蘇打的用處不僅在刷洗餐具上，其他像有了茶漬的茶杯了，什么長(zhǎng)期使用的煙灰缸了什么的，用小蘇打來(lái)清洗，效果都不錯(cuò)。要說(shuō)這小蘇打好處還真不少，不但方便衛(wèi)生，而且用途還特多，您要是感興趣的話，就試試吧，可別讓它這些特點(diǎn)浪費(fèi)了。牛仔布料不褪色的小竅門(mén)牛仔可以說(shuō)是永恒的流行服飾，不僅是年輕人的忠愛(ài)，也得到了很多老年朋友的青睞。但是很多喜歡牛仔裝的朋友都有一個(gè)共同的煩惱，就是牛仔洗滌時(shí)褪色的問(wèn)題，牛仔不像其他布料，只有第一次下水才會(huì)掉色，而牛仔裝卻是每次洗都會(huì)掉色，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)發(fā)白。解決這個(gè)問(wèn)題胡女士有高招。一條新買(mǎi)來(lái)的牛仔褲，胡女士沒(méi)有急于把它穿在身上，而是端來(lái)了一盆水，接著又在水里放了一些鹽，攪拌均勻后，胡女士把新買(mǎi)來(lái)的牛仔褲放到了鹽水里浸泡，浸泡的時(shí)間也很關(guān)鍵，不能少于10個(gè)小時(shí)，10個(gè)多小時(shí)后把褲子拿出來(lái)涼干，經(jīng)過(guò)這樣的處理，以后再洗時(shí)，牛仔褲就不會(huì)掉色了。那這個(gè)竅門(mén)效果如何呢？幾個(gè)星期后，我們又來(lái)到了胡女士的家中，把這條已經(jīng)經(jīng)過(guò)鹽水浸泡的牛仔褲放到水中清洗，哈哈，效果果然不錯(cuò)！

5，小蘇打有哪些用途

發(fā)酵

一、口腔清潔 a. 1茶匙（1g ）加在100cc的開(kāi)水漱口、潄喉嚨（在感冒喉部發(fā)炎時(shí)30分~1小時(shí)漱一次）。 b. 刷牙時(shí)，當(dāng)牙刷擠上牙膏時(shí)，沾少許Baking Soda可去牙結(jié)石。 c. 口內(nèi)有潰瘍時(shí)，可先用”必達(dá)淨(jìng)”優(yōu)碘（綠色瓶裝）沾無(wú)菌小棉棒，塗在白色潰瘍處，再以Baking Soda漱口。一日可數(shù)次，很快就癒合傷口。二、沐浴用 a. 8 oz（240g ）加在大浴缸，洗後皮膚光滑不乾燥。 b. 酌量加在水中，用手搓揉有滑滑的感覺(jué)便可。 c. 夏日長(zhǎng)痱子時(shí)，用Baking Soda水浸泡，馬上消失。 d. 皮膚過(guò)敏不能使用沐浴乳或肥皂時(shí)，用Baking Soda水洗較不刺激。三、美容皮膚 a. 黑頭粉刺用「擠壓」的方式效果差，還會(huì)讓毛孔變粗。材料：Baking Soda 1/2 茶匙，熱水3~4茶匙，面膜紙1張方法：Baking Soda加熱水溶解後，將面膜紙浸濕，再將面膜紙敷於臉上，避開(kāi)唇、眼部，十分鐘後取下，輕輕一擠，黑頭粉刺就被擠出來(lái)了，最後再以清水洗淨(jìng)便可。 b. 冬天皮膚乾燥，可用Baking Soda水洗臉、洗澡，既清潔又有潤(rùn)膚的作用，洗完皮膚光滑舒適。四、廚房浴室清潔 a. 取中湯匙（約10g ）的Baking Soda加在八分滿的碗內(nèi)，置入微波爐運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘，俟冷卻後，用濕布輕輕一擦，便可除微波爐四周的油污。 b. 用Baking Soda的粉末倒在瓷磚上，用菜瓜布磨搓，可使瓷磚光亮清潔。 c. 每晚臨睡時(shí)，用一大桶水沖馬桶，可使水位降低，再用少許Baking Soda灑在馬桶四周，用刷子刷洗後，放到隔日再?zèng)_掉，可除臭味並使馬桶光亮。五、固色用花色的新布或衣服未入水前，先泡在Baking Soda的水裡1小時(shí)，將有很好的固色作用。而且我還聽(tīng)說(shuō)每晚用蘇達(dá)水泡腳有降壓的作用，效果還不錯(cuò)。

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實(shí)，它還有以下幾種鮮為人知的用途。家庭清潔：對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤(pán)子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯(cuò)。個(gè)人清潔和美容：將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái)，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損的頭發(fā)。小蘇打的藥用：如遭蜜蜂或蚊蟲(chóng)叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解皮膚過(guò)敏。在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，有助于消除疲勞。

小蘇打的用途 (一)加強(qiáng)洗碗精的除油膩功能加二湯匙的小蘇打到稀釋的洗碗精水中,可以幫助去除鍋碗瓢盤(pán)上的油膩.如果器具上黏有的難洗的殘余食物,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,用海棉沾上干的小蘇打粉,輕輕刷洗就可以洗掉了. (二)去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味用開(kāi)口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較后方),就可消除冰箱中的異味.最好每三個(gè)月就換新鮮的小蘇打. (三)清潔微波爐內(nèi)部在四杯水中加入四湯匙小蘇打,用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內(nèi)部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有難洗的痕跡,就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍. (四)消除塑膠耐熱容器的異味裝了食物后的塑膠容器.雖然洗乾凈了但有時(shí)仍會(huì)有一股異味,所以平時(shí)用海棉沾小蘇打粉來(lái)洗,對(duì)於較難消除的異味,再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫?zé)崛芤褐?就能消除殘存的異味了. (五)消除砧板的異味砧板切了洋蔥,大蒜之后,異味很容易留在砧板上,甚至還會(huì)讓別的食物也沾上了異味,用小蘇打粉來(lái)刷洗就可以去除異味,保持砧板沒(méi)有異味. (六)恢復(fù)銀器的光亮銀質(zhì)餐具失去光亮的色澤時(shí),用3:1(小蘇打粉:水)的比例調(diào)成糊來(lái)擦拭銀器,再用清水沖洗擦乾,就能恢復(fù)銀器原來(lái)的光亮了. (七)消除咖啡和茶垢可用四杯水加四分之一杯小蘇打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,對(duì)於比較久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小蘇打水中隔夜再洗. 在美容方面：洗臉的時(shí)候，在洗面霜里放上一點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)泡沫變得細(xì)膩豐富且有彈性，洗過(guò)的皮膚干凈清爽，鼻子周圍的黑頭也干干凈凈。但是，不可以長(zhǎng)期用！刷牙的時(shí)候，牙膏上放一點(diǎn)，牙齒會(huì)刷得很干凈，甚至一些黃垢也會(huì)掉。我記得有位牙醫(yī)說(shuō)過(guò)醫(yī)院里去牙垢的確用到碳酸氫鈉。如果家里有浴缸，偶爾泡一次澡，放兩勺小蘇打，10分鐘后可以洗掉！

如果你胃酸，吃點(diǎn)小蘇打的餅干，就沒(méi)那么胃痛了，它可以與酸反應(yīng)