主料:350g排骨輔料:蓮藕1根，姜1根，鹽少許，蔥1根,洗凈排骨并切成塊,4.漂洗焯過的排骨并控制水分含量,1.燉蓮藕排骨湯，加鹽和胡椒粉，調好口味即可食用,7.將蓮藕加入排骨湯中，蓋上蓋子再燉一個小時,6.加排骨炒,排骨蓮藕湯是做什么的,排骨蓮藕湯的做法:1。
1，先準備排骨，將血水沖洗干凈，瀝干水分備用。2.準備蓮藕。3.蓮藕去皮，洗凈，切成滾刀塊；生姜切片備用。4.蓮藕加適量鹽，簸勻，腌制半小時。5、鍋里油熱，姜片香。6.加排骨炒。7.炒到沒有血為止。8.加入適量冷水煮沸。9.移入高壓鍋(你不想在爐子里煨，高壓鍋方便快捷)。10.煮沸后，加入蓮藕；蓋上并扣住閥門，按壓30分鐘。1.燉蓮藕排骨湯，加鹽和胡椒粉，調好口味即可食用。
2、 排骨蓮藕湯的做法排骨蓮藕湯是做什么的？主料:350g 排骨輔料:蓮藕1根，姜1根，鹽少許，蔥1根。排骨蓮藕湯的做法:1，洗凈排骨并切成塊。2.蓮藕洗凈用滾刀切成小塊，生姜切成姜片，蔥切絲，3.鍋中加水，放入姜片和蔥段，再加入排骨焯一下去血水。4.漂洗焯過的排骨并控制水分含量，5.準備一個砂鍋，加足水，放入姜片，倒入排骨，蓋上蓋子開始燉。6.燉至水沸騰，然后小火燉半小時左右，7.將蓮藕加入排骨湯中，蓋上蓋子再燉一個小時。8.出鍋前加少許鹽拌勻。
