其實賣臭豆腐,主要是你在哪里賣臭豆腐。首先,一定要先考察市場,這個三線城市消費水平怎么樣,臭豆腐一般都可以在美食一條街之類的地方賣,建議題主先多去逛逛美食街,考察市場,看看那些同行的生意怎么樣,那條小吃街的人流量怎么樣,租金成本怎么樣等等。
1、想做一門小吃,在三線城市賣臭豆腐怎么樣?有什么好的建議?
不知道題主有沒有看過一本非常有名的書《把任何東西賣給任何人》,作者是喬吉拉德,里面講到非常多的銷售技巧和經驗之談,同時也是一本很勵志的書。當然我們先不談這些大理想,還是回到實際問題,在三線城市賣臭豆腐,我覺得是可以經營的,關鍵看你怎樣去經營,首先,一定要先考察市場,這個三線城市消費水平怎么樣,臭豆腐一般都可以在美食一條街之類的地方賣,建議題主先多去逛逛美食街,考察市場,看看那些同行的生意怎么樣,那條小吃街的人流量怎么樣,租金成本怎么樣等等。
其次,技術水平也是關鍵,同是臭豆腐,為什么有些人做的好吃,有些人做的很一般,不要以為消費者吃不出來,群眾的眼睛是雪亮的。我們做餐飲一定要把味道做好,這是你的核心,味道好口碑才好,不行就多去練習,先讓身邊有這愛好的人認可你。第三,題主對餐飲方面的營銷技巧掌握怎么樣?雖然臭豆腐是很不起眼的小生意,但是做好了一樣能養家糊口,這就需要題主多學學銷售技巧,怎樣提高客單價,怎么提高復購率,怎樣給自己的品牌定位,
2、賣臭豆腐一年能賺多少錢?
您好,很高興為您回答。其實賣臭豆腐,主要是你在哪里賣臭豆腐,比如您在景區賣臭豆腐,那么臭豆腐的價格就可以提高兩三倍,而且顧客肯定也會絡繹不絕。根據靠譜回答一個月能掙一兩萬,這也還是少的,相反如果您在那些不太發達的縣城里賣,那么一個月也掙不了多少錢,我朋友就有一個擺攤賣臭豆腐的,他在磁縣《不太發達的農業區》,他跟我說他一個月也就掙三四千塊錢。
3、想在南方的縣城里賣什么小吃店,有什么好的建議嗎,賣什么小吃比較好?
早餐比較受歡迎的應該是小餛飩和小籠包了,小餛飩湯鮮味美,老人小孩都喜歡吃,小籠包鮮香流油,咬一口齒頰留香,先準備餛飩皮一斤,豬肉沫適量,蝦皮一小把,把包好肉餡的餛飩丟入開水鍋中煮熟,取一個大碗在里面放上蝦皮,紫菜,加適量的鹽調味放入煮熟的餛飩,淋入開水調拌勻,喜歡吃辣椒油的可以加入辣油一起吃,配上小籠包完美的早餐讓人心情愉快,這早餐在我們南方特受歡迎。