店面最多，規(guī)模最大的是畫(huà)寶剛，他家的燒雞口味偏重一點(diǎn)，說(shuō)實(shí)話(huà)就是太咸，口淡的人建議慎重選擇。既有出自宮廷有“金枝玉葉”之稱(chēng)的洛陽(yáng)燕菜，也有著兩千年歷史的長(zhǎng)壽魚(yú)佳肴，當(dāng)然還有最具特色的洛陽(yáng)水席，道口燒雞品牌很多，都號(hào)稱(chēng)自己是最正宗的，但是其實(shí)大家的口味抖大同小異，好不好吃主要看誰(shuí)更用心，用的料更好了。
1、在河南，有多少種燒雞，哪一種最好吃？
我之前做過(guò)道口燒雞專(zhuān)賣(mài)店，講一下自己的一點(diǎn)感受。河南比較知名的:道口燒雞，唐河郭灘燒雞，道口燒雞源于安陽(yáng)市滑縣道口鎮(zhèn)，現(xiàn)在鎮(zhèn)上建的有燒雞產(chǎn)業(yè)園，全省各地都發(fā)貨。已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，道口燒雞品牌很多，都號(hào)稱(chēng)自己是最正宗的，但是其實(shí)大家的口味抖大同小異，好不好吃主要看誰(shuí)更用心，用的料更好了。現(xiàn)在幾個(gè)頭部品牌是畫(huà)寶剛，義興張，御味祥，八代中和這幾個(gè)品牌，
店面最多，規(guī)模最大的是畫(huà)寶剛，他家的燒雞口味偏重一點(diǎn)，說(shuō)實(shí)話(huà)就是太咸，口淡的人建議慎重選擇。義興張是老字號(hào)，很多人公認(rèn)的嫡傳道口燒雞，但是說(shuō)實(shí)話(huà)，我覺(jué)得他家的燒雞味道很一般，入味不是太深，雞肉吃著有點(diǎn)柴，可能跟雞的品種有關(guān)，據(jù)說(shuō)畫(huà)寶剛是義興張家的女婿，御味祥家的燒雞介于這兩者中間，比較適合大眾口味，我個(gè)人覺(jué)得御味祥的燒雞比另外兩家好吃點(diǎn)，咸淡適中，肉吃著也不柴，前幾年在鄭州非常火，但是這幾年由于燒雞市場(chǎng)不景氣，也再走下坡路了。
2、河南洛陽(yáng)名小吃有哪些？
洛陽(yáng)是華夏文明發(fā)祥地之一，有著五千年的歷史文明，曾是歷代王朝建都之地，被譽(yù)為\
