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1，核桃仁的吃法

可以做蜂蜜核桃仁，主治早泄，屬腎氣虛損型，伴聽力減退，頭暈耳鳴，腰脊酸軟，小便頻數(shù)，面色咣白者。主料：蜂蜜20克，核桃仁50克。步驟： 1：生核桃仁洗凈，放入開水中煮2兩分鐘。 2：將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上，放入烤箱150度烤制25分鐘。 3：鍋中放清水燒開，加紅糖小火熬到粘稠狀。 4：加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。 5：核桃仁掛滿糖汁后立即關(guān)火，灑入熟芝麻拌勻。 6：將核桃仁取出攤開、晾涼即可。

裹椒鹽面炸著吃！倍兒香～～！

我很喜歡吃核桃！核桃仁可以油炸了吃，可以磨碎了蘸糖吃！還可以吃熟的，就是煮了吃

罷勒皮兒尺

核桃仁的吃法

2，油炸核桃仁怎么做

首先把核桃仁用開水浸泡一下，這樣做的目的是使核桃仁不會(huì)很澀、而且炸好后使之比較松脆。然后鍋里放油，等油加熱倒3-4成熱時(shí)將核桃仁放入，用手勺不斷翻動(dòng)。等鍋里的氣泡漸漸少了，核桃仁有些微微發(fā)黃(7-8成熟時(shí)）撈出。把油濾干，重新把油燒熱，再放下桃仁翻炸一下注意時(shí)間要快，復(fù)炸的目的是固脆。撈出來(lái)把油濾干，待它涼了，就可以防入密閉的容器里存放備用了。

先用水把桃仁煮開十分鐘，這樣桃仁就差不多熟了五成，把水分濾干，把油燒熱有氣泡就成了，不要燒得太熱，否則焦了，用鏟子不停撹動(dòng)，五分鐘后把桃仁撈起來(lái)，第一次不要炸得太久，把油濾干，重新把油燒熱把油里面的水分蒸發(fā)出來(lái)，再放下桃仁翻炸一下，撈出來(lái)把油濾干，待它涼了，可加鹽或沙糖都可以，這樣炸合桃脆的程度就夠了。(炸食物，炸兩次效果都較好的)

主料：核桃(鮮)100克輔料：雞蛋1個(gè)調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、白糖適量、紅薯淀粉35克炸核桃的做法：1.準(zhǔn)備原料，核桃仁若干;2.將核桃仁燙一下開水，撈出;3.趁熱蘸裹糖和少量的鹽;4.將蛋和淀粉混合成蛋糊;5.將核桃仁倒入蛋糊里;6.讓每粒核桃都掛上蛋糊;7.篩淀粉到核桃仁上，拌勻;8.將多余的淀粉過(guò)濾掉;9.四層熱油溫，小火炸核桃仁;10.炸好后，撈出控油晾涼;烹飪技巧：1、蛋糊用紅薯淀粉比較容易成型。2、拌好的核桃仁要馬上下鍋，避免炸時(shí)粘連。3、按個(gè)人口味還可以加辣椒粉哈。

一、材料核桃仁500克、植物油250克、鹽3克、白糖10克、白芝麻10克、檸檬汁1湯匙二、做法 1. 將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘，將核桃仁盛起瀝干。2. 白芝麻洗凈，瀝干水份，干鍋炒香。3. 將糖煮溶，加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘，盛起核桃仁瀝干。4. 將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋，撒上白芝麻即可。

放油，放核桃仁OK

油炸核桃仁怎么做

3，買來(lái)的生核桃仁可以怎么加工

琥珀核桃仁原料：核桃仁、芝麻調(diào)料：白糖、色拉油做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用。 2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后，繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。 1.核桃仁土豆球選料：土豆500克，核桃仁75克，白糖、濕淀粉、花生油各適量。制法：將土豆去皮，洗凈，上籠蒸熟，搗成泥，加入濕淀粉，白糖調(diào)拌均勻。調(diào)好的土豆泥分成30分，每份壓扁，包上適量核桃仁，做成土豆球，下入熱油鍋中炸至呈金黃色，出鍋裝盤，撒上白糖即成。特點(diǎn)：外酥里嫩，甜香宜人，可作零食吃。 2.核桃仁粥原料：核桃仁50克，大米100克。制法；將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥。用法：當(dāng)早餐食用。功效：健腦補(bǔ)腎，養(yǎng)血益智。 3.核桃仁燉牛血原料：桃仁12克，鮮牛血（已凝固者）200克，食鹽少許。制作：將已經(jīng)凝固的牛血切塊，與桃仁、食鹽同置鍋中，加水適量，煮至血熟，取血食之。用法：每日1次，佐餐用。連服5-7天。功效：養(yǎng)血活血，止痛。適用于正氣不足、瘀血內(nèi)阻所致的痛經(jīng)。 4.核桃芡實(shí)粥原料：胡桃仁30克，芡實(shí)30克，粳米50克。制作：將以上三味入鍋，煮成粥即可。用法：每晚溫?zé)岱场?功效：補(bǔ)脾腎，填精益智，主治脾腎兩虛之健忘。脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳。 5.山楂核桃飲原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。制作：核桃仁加水少許，用石磨磨成漿，裝入容器中，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時(shí)，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上，加入白糖攪拌，待溶化后，再緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。用法；早晚各服1次，溫服為宜。功效：補(bǔ)肺腎，潤(rùn)腸燥，消食積。用于肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、便干、食積、經(jīng)少腹痛等。也可作為冠心病、高血壓、高脂血癥及老年便秘等患者的保健飲料。

不用放油，炒著吃，就很香。用微波爐烤也行，或者剁碎了與銀耳煮甜品也不錯(cuò)啊。

呵呵,我來(lái)告訴你,有些核桃仁是不能吃原味的,如果吃原味的那是沒(méi)法下咽的,那樣的核桃仁只有加工過(guò)以后才能往出賣,所以你就能想來(lái)為什么了

煎炒烹炸，樣樣行。生著吃也可以

你可炒菜時(shí)用不論渾素都可,也可煮粥.做唬珀桃仁,核桃小炒肉.八寶粥(記住剝了皮更甲)

煮粥也可以~~ 油炸的時(shí)候很容易糊小心火候哈~~

買來(lái)的生核桃仁可以怎么加工