隨著粳稻價(jià)格逐漸回歸市場(chǎng)，今年江蘇粳稻，也包括黑龍江的粳稻啟動(dòng)托市收購預(yù)案的可能性較小，預(yù)計(jì)普通粳稻價(jià)格大多將會(huì)在1.30元/斤的托市收購底價(jià)以上運(yùn)行。當(dāng)前，新稻已經(jīng)陸續(xù)上市，價(jià)格受2018年產(chǎn)粳稻最低收購價(jià)大幅下調(diào)等影響，也低于去年同期，其中，目前江蘇北部的雜粳品種基層收購價(jià)在1.26-1.31元/斤。

1、2018年江蘇新稻價(jià)格如何？

江蘇是稻谷生產(chǎn)大省，曾經(jīng)在很長(zhǎng)的一段時(shí)間都是我國(guó)粳稻生產(chǎn)的第一大省，最近幾年被黑龍江超越，目前位居第二位，年產(chǎn)粳稻1800多萬噸。另外，江蘇也有部分雜交稻，但數(shù)量并不多，主要還是粳稻，品種主要有雜粳、南粳、淮稻5號(hào)、蘇秀等，當(dāng)前，新稻已經(jīng)陸續(xù)上市，價(jià)格受2018年產(chǎn)粳稻最低收購價(jià)大幅下調(diào)等影響，也低于去年同期，其中，目前江蘇北部的雜粳品種基層收購價(jià)在1.26-1.31元/斤。

而折成標(biāo)準(zhǔn)水分之后的價(jià)格要相對(duì)高一些，其中，當(dāng)前江蘇淮安地區(qū)三等粳稻收購價(jià)1.42元/斤，連云港地區(qū)在1.38-1.4元/斤，宿遷地區(qū)在1.38元/斤左右，徐州地區(qū)在1.39-1.4元/斤，泰州地區(qū)在1.42元/斤，鹽城地區(qū)在1.35元/斤，隨著粳稻價(jià)格逐漸回歸市場(chǎng)，今年江蘇粳稻，也包括黑龍江的粳稻啟動(dòng)托市收購預(yù)案的可能性較小，預(yù)計(jì)普通粳稻價(jià)格大多將會(huì)在1.30元/斤的托市收購底價(jià)以上運(yùn)行。

2、江蘇哪里的大米好吃？

過去是江南的‘句容’大米、蘇北‘寶應(yīng)’以及周邊大米、后期的‘淮安’大米都好吃，原因主要是新米，而不是糧庫米，但現(xiàn)在幾地域相比，基本都差不多口感了，原因：稻谷的品種基本一樣，使用的化肥也基本一樣，加工點(diǎn)也都是儲(chǔ)藏式加工生產(chǎn)‘陳米新賣’，另一點(diǎn)是市場(chǎng)需求幾乎是‘范圍定量’，再好也擴(kuò)大不了市場(chǎng)總消耗量！那么‘陳稻出新米、回籠加工標(biāo)新米’、‘外購冒名地域米’、‘先進(jìn)技術(shù)美容米’徹底改變了上述地區(qū)的應(yīng)有新米口感，就如同：東北大米、陽澄湖大閘蟹的名聲了。