麻辣燙講究個(gè)麻辣鮮香，喜歡的朋友可以自己試著做一下，好吃、衛(wèi)生、實(shí)惠。下面我就分享一下家庭麻辣燙的做法，那就是從某寶上面收索麻辣燙配方，然后下面就會(huì)出現(xiàn)賣麻辣燙配方的店鋪，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料，吃碗麻辣燙配濮陽的一個(gè)大燒餅，更是一絕。

1、麻辣燙的做法？

你好，我是@遺忘的天空yang，很高興回答您提出的問題。麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料，待水開，依次下鍋燙熟，撒上少許熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就麻辣燙做好了，令人胃口大開，味道濃香四溢，麻辣鮮香，讓人意猶未盡，不得感嘆，一個(gè)字“爽”。吃碗麻辣燙配濮陽的一個(gè)大燒餅，更是一絕！下面我就分享一下家庭麻辣燙的做法！原料：麻辣燙底料一包、清水適量、牛肉丸、各色魚丸、面筋、腐竹、香菇，還有自己喜歡的各種蔬菜，

做法：1、在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開。將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調(diào)勻，2、按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序。3、要先將肉類提前涮煮至八分熟時(shí)再放入下一種食材，最后放入蔬菜類，蓋鍋蓋燜煮1分鐘后即可關(guān)火。這就是我回答您提出的問題，希望能夠幫到您！麻辣燙講究個(gè)麻辣鮮香，喜歡的朋友可以自己試著做一下，好吃、衛(wèi)生、實(shí)惠！喜歡我就關(guān)注@遺忘的天空yang，

2、學(xué)做麻辣燙有專門的學(xué)校嗎？教的怎么樣？

學(xué)習(xí)麻辣燙你不一定非得去學(xué)！而且最便宜就能學(xué)來市面上比較好吃的麻辣燙味道及配方。那就是從某寶上面收索麻辣燙配方，然后下面就會(huì)出現(xiàn)賣麻辣燙配方的店鋪！選擇那些銷量高，而且看評(píng)論味道以及品相好的店鋪直接下單購買就可以，幾塊錢到幾十塊錢不等！他們是把教學(xué)和圖文視頻壓縮到百度網(wǎng)盤里，然后給你個(gè)鏈接打開百度網(wǎng)盤就可以清楚的看的教學(xué)視頻而且還有圖文，一項(xiàng)一項(xiàng)都講解的比較通俗易懂！你要是學(xué)不會(huì)的話，也可以直接去他們實(shí)體店去學(xué)，師傅都是手把手的教你！我朋友以前是干過餐飲！打工不想打了，就打算開家麻辣燙店，但他也不會(huì)啊！就聽別人說某寶網(wǎng)上有賣配方的而且還便宜！就從網(wǎng)上買完資料沒幾天就在我們那縣城開業(yè)了！去年回家去他店里看看人挺多了，生意還不錯(cuò)！我的回答希望對(duì)你有幫助。

3、麻辣燙底料怎么制作？

你好，謝謝你的邀請(qǐng)，我是一個(gè)廚師，做了20年的美食，現(xiàn)在有自己的幾家廚房，有喜歡美食的朋友大家關(guān)注一下【我是大廚師】香料；、小茴香20克，八角16克，孜然14克，甘松14克，桂皮15克，千里香21克，靈草12克，陳皮12克，香葉12克，香草草12克，白扣12克，草寇12克，草果10克，排草10克，畢拔10克，山奈10克，桅子6克，丁香6克，把這些香料全部打碎備用母料配方比例；牛油4000克，豆油1200克，豬油2400克，調(diào)料配方；豆瓣醬3000克，辣椒面400克，麻椒面1000克，花椒面1000克，老干媽豆豉800克，冰糖400克，花雕酒600克，生姜400克，大蔥2000克做法步驟1.先將油倒入鍋中化開，倒入蔥姜大火沸5分鐘后，小火熬制20分鐘2.然后將打碎的香料粉倒入鍋中，然后放入冰糖，花雕酒，辣椒面，花椒面，麻椒面等，大火燒至5分鐘后，小火熬制30分鐘3.底料熬好后，放涼即可使用了大家如果想知道更多的配方如燒烤，烤魚，鹵水，火鍋，小龍蝦，干鍋醬等等配方，請(qǐng)關(guān)注【我是大廚師】。