油菜一畝地一般需要100克種子（農村俗稱2兩）。油菜種子選擇農民種植油菜，主要目的是多收菜籽，多榨油，油菜播種時間每年的秋分節氣，就是油菜的播種季節，我們重慶種植的油菜不是大家平常吃的蔬菜，而是收獲菜籽來榨菜油吃的油菜，糞肥能快速使油菜穩根，尿素有提苗作用。
我們重慶種植的油菜不是大家平常吃的蔬菜，而是收獲菜籽來榨菜油吃的油菜。它開花的時候有很好的觀賞價值，每年的3月份，都是賞油菜花季節，絡繹不絕的人們不遠千里，來農村欣賞它金燦燦的花兒，到處都是一片黃色的花海，漂亮及了。油菜一畝地一般需要100克種子（農村俗稱2兩），但為了以防有其他損害，可以多撒點種子備份，以防萬一。
油菜種植步驟如下:油菜播種時間每年的秋分節氣，就是油菜的播種季節，為了油菜高產，都需要先育苗后再移栽幼苗。移栽的幼面整齊一致，大小一致，成熟一致，油菜種子選擇農民種植油菜，主要目的是多收菜籽，多榨油。但油菜種子選擇不好，將會影響菜籽產量低，顆粒細小，顆粒飽滿的菜籽1斤可以榨4.2-4.5兩的菜油，差的菜籽1斤只榨3.6-3.9兩的菜油。
品種的好壞決定菜籽的產量和出油率，選擇產量高、出油率高、抗病害、抗霜凍的優量油菜品種種植。育苗選擇適合的土地給油菜種子做苗床育苗用，先做好苗床，把苗床做好消毒殺菌處理，并潑上清糞在苗床上，讓苗床濕潤并增加肥力。再把種子均勻的撒在苗床上，撒時要撒稀點，撒稀的幼苗才長得粗壯，撒完用細沙覆蓋種子，可覆蓋可不覆蓋稻草在苗床上。
選地、整地、選擇土層深厚、上下功能透氣良好、地勢平坦，澆灌方便的大田和大土地種植油菜，把土地深挖深翻一遍，按3米寬的間距起中壟做畦，翻完讓土地曬幾個太陽，讓土質變得蓬松。當土塊顏色變成灰白色時，用鋤頭把土塊打碎整平整待移栽，移栽當幼苗長到3-4片真葉時，就起苗移栽。起苗時要輕，不能傷了根莖和植株，把那些變異的、弱小的、殘次的、患病苗剔掉，只留植植莖桿粗壯的幼苗移載。
移栽時以株距32-35厘米間距打穴眼移栽，移栽完每穴需澆糞肥，每桶糞兌尿素肥半斤，按一糞瓢澆三株油菜苗施肥。糞肥能快速使油菜穩根，尿素有提苗作用，田間管理油菜需肥不多，稍為多施點肥料就會肥贏，所以施肥時要特別注意份量。施少了油菜植株不長，施多了徒長，在移栽15天后，每畝施尿素肥15公斤為宜，后面一般不再施肥料就能收獲。
地里有草，需人工用鋤頭鋤，最好別用除草劑，它一般頭一個月有少量草，第二個月植株旺盛了就把草枯死了。病害防冶油菜病害較少，偶爾有葉瘟病發生，主要是土地不瀝水引起的，平時注意排水疏溝，采收每年的4月中旬就是油菜采收季節，當油菜在90-95%成熟時，就要把它植株割下來，等太陽曬干后，把它抱到一大塊薄膜上，用棍棒把它籽敲打下來。
