沖洗干凈青梅并用廚房紙擦干,這是5kg青梅的量,這次用的是高山野青梅,materials青梅1kg冰糖1kg果醋200ml青梅果汁清洗青梅,用牙簽去掉青梅的蒂，用叉子在青梅上戳洞,就是很清爽的一杯青梅汁浸青梅你可以挑一些稍微飽滿的來做青梅醬青梅和糖的比例是10:7。
1。選擇新鮮的李子。可以選擇略熟的李子。2.放入能淹沒李子的清水中，加鹽浸泡1-2小時。3.將泡好的李子用清水洗凈，放在籃子里晾干。4.風干青梅不用水，用刀去梗，在水果上劃一刀。5.將它放入干凈風干的玻璃容器中。6.加入與李子等量的冰糖，蓋上蓋子，等待冰糖融化。7.冰糖融化的時候，每天看一眼，搖搖瓶子，讓每個青梅都能沾上糖汁。8.當冰糖完全融化后，濾出青梅汁。9.將過濾后的青梅果汁放入可密封的玻璃瓶中。10.成品青梅果汁密封后，需要放入冰箱保存。1.喝的時候倒適量的青梅果汁。12.根據個人口味，加入適量溫水。13.如果你喜歡酵素，就讓青梅 juice呆久一點。14.大概需要三個月的時間，等待過程中會出現大量排氣，屬于正常現象。15.青梅果汁的李子可以曬干當梅干吃，也可以泡水一起喝。
步驟:1。選擇新鮮的李子，可以選擇略熟的李子。2.放入能淹沒李子的清水中，加鹽浸泡1-2小時。3.將泡好的李子用清水洗凈，放在籃子里晾干。4.風干青梅不用水，用刀去梗，在水果上劃一刀。5.將它放入干凈風干的玻璃容器中。6.加入與李子等量的冰糖，蓋上蓋子，等待冰糖融化。7.冰糖融化的時候，每天看一眼，搖搖瓶子，讓每個青梅都能沾上糖汁。8.當冰糖完全融化后，濾出青梅汁。9.將過濾后的青梅果汁放入可密封的玻璃瓶中。10.成品青梅果汁密封后，需要放入冰箱保存。1.喝的時候倒適量的青梅果汁。12.根據個人口味，加入適量溫水。13.如果你喜歡酵素，就讓青梅 juice呆久一點。14.大概需要三個月的時間，等待過程中會出現大量排氣，屬于正常現象。15.青梅果汁的李子可以曬干當梅干吃，也可以泡水一起喝。
3、 青梅綠茶汁怎么做夏季冰飲?materials青梅1kg冰糖1kg果醋200ml 青梅果汁清洗青梅。這次用的是高山野青梅，沖洗干凈青梅并用廚房紙擦干。用牙簽去掉青梅的蒂，用叉子在青梅上戳洞，這些材料事先經過消毒和密封。按照一層青梅一層冰糖的順序交替填充，最后淋上果醋密封即可。這是5 kg 青梅的量，全部做完，放在陰涼處。每天搖一次瓶子，一周后(用去年的圖)，兩周后，三周后，青梅都枯萎了。基本搞定，最后，將密封罐中的青梅加冰糖的果汁倒入鍋中，小火煮沸，慢慢將冰糖全部煮沸。完成了，對瓶子和分裝進行消毒。去年我交了一個發行朋友，得到了大家的一致好評，所以，青梅果汁也成了我家每年夏天的常態。它與水或蘇打以1: 5的比例混合，就是很清爽的一杯青梅汁浸青梅你可以挑一些稍微飽滿的來做青梅醬青梅和糖的比例是10: 7。去核的核也可以用牛奶密封發酵制成/12344。
