燈籠椒含有豐富的維生素C、蘿卜素、維生素B6、維生素E和葉酸等營養元素,是人們較為喜愛的蔬菜之一燈籠椒的食用方法燈籠椒怎么做好吃,1、食材:燈籠椒2個、豬肉300g、醬油適量、生粉適量、鹽適量,燈籠椒是什么季節有,燈籠椒一般在夏季(7月份左右)和秋冬季(11月份左右)上市。
燈籠椒的產地較多,在我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南和西藏等省區都有產出。燈籠椒是辣椒的一個變種,因具有多種顏色,故名又叫“彩椒”,其辣味較淡甚至根本不辣,所以一般是被作為蔬菜食用而不是作為調味料
1、食材:燈籠椒2個、豬肉300g、醬油適量、生粉適量、鹽適量。2、把瘦肉洗干凈,切片,放到碗里,加上醬油、鹽和生粉攪拌均勻,腌制10分鐘。3、把青椒洗干凈,頭和籽去掉,然后切長條狀。切細一點,當然也不能太細。4、把切好的青椒裝到盤子里,撒上適量的鹽,攪拌均勻,腌制10分鐘。5、腌制時間足夠后,在鍋里放上油,油熱后,把青椒倒入鍋中,大火翻炒。6、青椒五分熟后,把肉加入鍋中一起翻炒。7、青椒豬肉翻炒均勻后,加入少量的白開水,煮到湯汁被吸收即可。當然也可以留適量的湯汁,只要確認肉都熟了就可以裝盤。8、把炒好的青椒瘦肉裝入盤子中,即可上桌
3、燈籠椒是什么季節有燈籠椒一般在夏季(7月份左右)和秋冬季(11月份左右)上市。燈籠椒是辣椒的一個變種,因具有多種顏色,故名又叫“彩椒”,其辣味較淡甚至根本不辣,所以一般是被作為蔬菜食用而不是作為調味料,燈籠椒含有豐富的維生素C、蘿卜素、維生素B6、維生素E和葉酸等營養元素,是人們較為喜愛的蔬菜之。