12.制成品花生破制作方法:主料:鮮花生400g青椒末10g蒜末10g輔料:鹽6g步驟:1,7.將花生剁碎的青椒和蒜末倒入鍋中翻炒,把鍋拿到空曠的地方，用嘴吹掉鍋里的花生皮,翻炒至鍋鏟下的花生感覺(jué)有點(diǎn)酥脆，可以聞到一股花生的香味,選擇新上市的花生,花生Broken制作方法:1。
配料:花生300g、辣椒面100g輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、姜末適量、雞精適量。1.電餅鐺加熱，放入花生攤開(kāi)。2.蓋至花生脆黃。3.放在保鮮袋里，用搟面杖碾碎。4、坐鍋，放油，挑出香辣。5.倒入姜末炒熟。6.加花生再炒一會(huì)兒。7.加入辣椒面。8.翻炒至香。9.放鹽。10.放雞精。11、翻勻，出鍋。12.制成品
花生破制作方法:主料:鮮花生400g青椒末10g蒜末10g輔料:鹽6g步驟:1。選擇新上市的花生。厚度要一樣，炸的時(shí)候會(huì)很脆。必須剁到花生直到?jīng)]有大塊為止。4.準(zhǔn)備青椒，剁碎。5.將大蒜切碎。6.將植物油倒入鍋中加熱。注意不要用太多的油，因?yàn)榛ㄉ旧砭褪怯托缘模吹阶詈髸?huì)覺(jué)得油。選擇中火。7.將花生剁碎的青椒和蒜末倒入鍋中翻炒。炒菜一定要留著，不然花生很容易被燒掉。翻炒至鍋鏟下的花生感覺(jué)有點(diǎn)酥脆，可以聞到一股花生的香味。最后加入適量的鹽，然后出鍋?zhàn)霰P(pán)。8.油炸后色澤金黃，香脆可口。9.不管是單吃還是拌飯吃，都超級(jí)好吃。也可以炸好后放冰箱保存。
3、 花生碎在什么店里賣(mài)它們?cè)诔泻碗s貨店有賣(mài)。如果你急需，可以在超市和雜貨店買(mǎi)，超市一般打包，雜貨鋪分散。不急，可以在網(wǎng)上買(mǎi)。花生Broken制作方法:1，Raw 花生去除雜質(zhì)。2.倒入鍋中，用小火慢烤，3.用鏟子翻炒。4、炒菜會(huì)聽(tīng)到啪嗒的聲音，有的花生也會(huì)裂，當(dāng)鍋花生均勻焦黃，沒(méi)有爆裂聲時(shí)，花生基本熟了。5.冷卻后，用鏟子按花生，每個(gè)花生會(huì)一分為二，皮膚脫落。把鍋拿到空曠的地方，用嘴吹掉鍋里的花生皮，6.去掉炸衣花生，每一個(gè)都裂了。7.花生倒入食品袋中，8.把搟面杖放在食品袋上，往回?fù){，直到花生件的大小符合自己的標(biāo)準(zhǔn)。
