關(guān)于小麥價(jià)格確切的之前在小麥市場(chǎng)流傳的是“鄭州價(jià)格”，當(dāng)時(shí)是鄭州商品交易所在我國(guó)首次推出了小麥期貨品種，在國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)上首次出現(xiàn)了鄭州價(jià)格，再加上河南小麥主產(chǎn)區(qū)的位置，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐漸形成了一股價(jià)格指標(biāo)體系。關(guān)于玉米價(jià)格而玉米價(jià)格看山東，原話也不是這樣說(shuō)的，我們說(shuō)玉米一般是“漲看山東，跌看廣東”。
1、為什么說(shuō)“小麥價(jià)格看河南，玉米價(jià)格看山東”？
這兩個(gè)是不同時(shí)期的一個(gè)市場(chǎng)說(shuō)法。關(guān)于小麥價(jià)格確切的說(shuō)，之前在小麥?zhǔn)袌?chǎng)流傳的是“鄭州價(jià)格”，當(dāng)時(shí)是鄭州商品交易所在我國(guó)首次推出了小麥期貨品種，在國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)上首次出現(xiàn)了鄭州價(jià)格，再加上河南小麥主產(chǎn)區(qū)的位置，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐漸形成了一股價(jià)格指標(biāo)體系，1997年至1999年，鄭商所期貨交易量連續(xù)三年位居全國(guó)第一，市場(chǎng)份額約占50%左右，對(duì)市場(chǎng)的影響力在當(dāng)時(shí)是可想而知。
但是，自小麥托市收購(gòu)以來(lái)，托市價(jià)逐漸成為市場(chǎng)的主導(dǎo)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格全國(guó)統(tǒng)一的格局越來(lái)越強(qiáng)，關(guān)于玉米價(jià)格而玉米價(jià)格看山東，原話也不是這樣說(shuō)的，我們說(shuō)玉米一般是“漲看山東，跌看廣東”。相較于小麥?zhǔn)袌?chǎng)，玉米的市場(chǎng)化程度要更高一些，自進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，隨著玉米深加工的發(fā)展，逐漸玉米供需格局開(kāi)始趨緊，特別是山東地區(qū)玉米深加工發(fā)展迅猛，而同時(shí)山東還是我國(guó)傳統(tǒng)的玉米產(chǎn)區(qū)，這種產(chǎn)銷之間的矛盾在這一時(shí)期開(kāi)始在山東地區(qū)表現(xiàn)的更為明顯：一旦產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲，說(shuō)明供應(yīng)不足，銷區(qū)自然也會(huì)跟著上漲。
