將冷卻的芹菜和碗中的汁液攪拌均勻，裝盤食用,1、涼拌芹菜材料:芹菜、姜、鹽、生抽、香油、醋、白糖、雞粉,2芹菜切段，鍋中水燒開，放入芹菜段，焯水后撈出,2.芹菜清洗并切塊,我覺得小芹菜直接涼拌吃，不要太好吃,)或者配素菜(芹菜粉條，芹菜千塊等,可以搭配肉菜(芹菜雞胗、芹菜脆骨等。
1、材料:芹菜2根、鹽、香油、雞精、花椒油、香油和少許黑白芝麻。2.芹菜清洗并切塊。3.鍋內加入適量清水燒開，加入少許鹽和幾滴食用油，迅速放入切芹菜丁，斷時撈出，放入冷水中冷卻。4.過涼后，控制水分，加入適量的鹽。5、適量雞精，加入香油。6.加入適量的花椒油。7.少許煮熟的黑白芝麻，攪拌均勻即可。
我覺得小芹菜直接涼拌吃，不要太好吃。但是可以當食材，而且涼拌 dish還挺好吃的。可以搭配肉菜(芹菜雞胗、芹菜脆骨等。)或者配素菜(芹菜粉條，芹菜千塊等。).下面I 涼拌小芹菜千張材料:1薄千張，芹菜0.7斤食用堿半勺，青椒1個，紅椒1個，雞精2勺，香精delta適量，生抽適量，香醋適量，香油少許。把鍋里的水燒開，讓幾千根絲穿過水。可以少加點食用堿，或者一千塊可以軟一點。稍微煮一下，拿出來，用水淋一下，控水。2 芹菜切段，鍋中水燒開，放入芹菜段，焯水后撈出。用冷水淋浴以備后用。3切青紅椒絲起到調色的作用，能讓人看到更有食欲。找4個小鍋，鍋里放雞精、風味delta、麻辣鮮露、醬油、香醋，把調料攪拌均勻。5然后放入小芹菜段，千張絲，青紅辣絲，用手捏出水。6.用控制好的水分和調味汁將配料攪拌均勻。最后加入香油拌勻。
3、 芹菜怎樣做素菜好吃又簡單 涼拌 芹菜做法介紹1、涼拌 芹菜材料:芹菜、姜、鹽、生抽、香油、醋、白糖、雞粉。2.做法:芹菜將葉子采摘洗凈，用熱水焯一下，立即放入冷水中，排水以備后用。在碗中加入鹽、生抽、香油、醋、少許白糖、少許雞粉，然后加入準備好的姜末或姜丁，腌制至芹菜 2009，將冷卻的芹菜和碗中的汁液攪拌均勻，裝盤食用。
