fresh辣椒醬最正宗的做法如下:準備材料:鮮辣椒650g、姜100g、蒜150g、糖25g、鹽50g、白酒40g,3.去掉辣椒的梗，切成小塊,3.去掉辣椒的梗，切成小塊,5.將裝有辣椒醬的玻璃瓶預先用開水洗凈后，瀝干水分，用勺子將混有鹽的辣椒醬放入杯中，蓋上蓋子密封，熟化一天即可,辣椒醬的做法如下:食材:花椒500g。
辣椒醬的做法如下:食材:花椒500g。輔料:大蒜100克，白糖100克，白醋100克，黃醬100克。1.大蒜去皮，用清水洗凈，瀝干水分。2.將紅辣椒去籽，洗凈，瀝干水分。3.紅辣椒切成小方塊，大蒜剁成細粉放入碗中。4.將準備好的鹽加入碗中，然后用干凈的筷子攪拌均勻。5.將裝有辣椒醬的玻璃瓶預先用開水洗凈后，瀝干水分，用勺子將混有鹽的辣椒醬放入杯中，蓋上蓋子密封，熟化一天即可。
3、辣醬的 家常做法大全fresh 辣椒醬最正宗的做法如下:準備材料:鮮辣椒650g、姜100g、蒜150g、糖25g、鹽50g、白酒40g。1.將新鮮辣椒洗凈去疤去傷，晾干，2.準備好材料，大蒜去皮。3.去掉辣椒的梗，切成小塊，4.將大蒜切成兩瓣。5.將生姜切成粗糧，6.將辣椒丁放入料理機中。7.攪成碎片，8.加入大蒜和姜，攪拌成塊。9.將所有材料倒入碗中，倒入鹽和糖，攪拌均勻，10.靜止站立15分鐘。11.放在瓶子里，倒入白酒，常溫發酵2天后，冷藏2周，即可食用。
