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本文目錄一覽

1，蓮子心泡水喝蓮子心能一起吃下去嗎
2，蓮子心的功效與作用及食用方法
3，蓮心可以吃嗎為什么
4，請問蓮子里面的心吃了有什么用處
5，蓮子中間的芯能不能吃
6，用蓮子煲湯時芯去掉好還是不好

1，蓮子心泡水喝蓮子心能一起吃下去嗎

可以吃

蓮子心泡水喝蓮子心能一起吃下去嗎

2，蓮子心的功效與作用及食用方法

清心火寧心神每天泡水當茶飲對口舌生瘡牙齦腫痛有很好的療效

蓮子心的功效與作用及食用方法

3，蓮心可以吃嗎為什么

當然可以吃,而且是清火去燥佳品. 但是蓮心是最苦的地方,所以我都不吃蓮心的,呵呵.

蓮心可以吃嗎為什么

4，請問蓮子里面的心吃了有什么用處

蓮子心主要成分：含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類其中前荷葉堿、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些. 蓮子心：蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。特別提示：蓮子縱然有千般好處，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太適合吃蓮子。

5，蓮子中間的芯能不能吃

那是一味中藥，一般來說不會直接吃，很多人泡茶的時候會放一點，有清熱去火排毒的功能。希望可以幫到你。望采納

這種方法是不可取的，經期是女性身體最薄弱的時候，你本身體寒，應食用溫性，平性的食物如黨參，熟地，首烏，百合，杞子等補氣補血的食物。蓮子心是可排毒清火，你本身寒體，怎么有那么多的火呢（只不過是虛火罷啦，虛炎不可瀉，只可潤火，如果長期食用這些只會對身體不利，越來越虛），如果經期服用這些較寒涼的食物，會引起痛經。你手腳冰涼應當食用補氣補血食物，如果火大的時候應當食用百合，玉竹，沙參等清潤食物，切不可瀉。

6，用蓮子煲湯時芯去掉好還是不好

1蓮子去芯好還是不去芯的好去芯更好一些。蓮子有很好的清熱降火功效，尤其適合夏天做消暑菜肴。不過，蓮子心味苦，用蓮子煮湯或熬粥時，不去芯會使湯味苦澀。且蓮子心性寒，體質虛寒者、胃寒怕冷者吃蓮子都不宜帶芯吃。蓮子心吃多了還會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。蓮子2蓮子如何去心1、新鮮蓮子怎么去芯新鮮蓮子去芯比較簡單，用手將蓮子掰開，可以看到里面的青綠色胚芽，那就是蓮子心，直接取出即可。或者也可以直接用牙簽從蓮子的底部將蓮子心推出來，這樣做更好，能保持蓮子的外觀完好。2、干的蓮子怎么去芯干蓮子去芯，就沒那么容易啦，需要先用水把蓮子泡軟。然后用小刀在蓮子中間橫劃一圈，掰開蓮子殼，取出整顆蓮子。再用牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心，用手拔出即可。3蓮子心能吃嗎答案自然是肯定的，超市也是有專門的蓮子心售賣呢。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽。蓮子心味苦，性寒，可清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。吃蓮子心可清熱除煩，生津止渴，斂液止汗，止血固精、治療目赤腫痛。將蓮子心2克用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。4蓮子心為什么苦蓮子心主要成分：含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類。其中前荷葉堿、牛角花,素、甲基紫堇杷靈有帶苦性,因而蓮子心是苦的,成熟的蓮子心會苦一些。

蓮子煲湯可以去芯也可以不去。蓮子芯有苦味，煲湯的時候，其中帶苦味的元素一起融入湯中，會導致湯有微微的苦味，但是蓮子芯有清熱去火的效果，用來煲湯食用的話，營養效果會更好一些。老鴨蓮子湯材料：老鴨半只，蓮子50克，蔥段，姜片，食鹽，料酒，植物油各適量。做法：1.老鴨洗凈后切塊，入沸水中汆燙后洗凈備用。2.蓮子洗凈，用清水泡30分鐘。3.鍋中加入少許植物油，燒熱后下入蔥段，姜片熗鍋，加入適量清湯，下入鴨肉塊，蓮子，料酒。4.開大火將清湯燒沸，轉小火熬煮1-1.5小時，至鴨肉軟爛后，加入食鹽調味即成。??5蓮子豬肚湯材料：豬肚1個，蓮子（去芯）30個，枸杞子3克，食鹽，香油，蔥，生姜，蒜各適量。做法：1.將豬肚洗凈；蓮子用清水泡發。2.將豬肚開口，泡好的蓮子放入豬肚中，用線將豬肚縫合。3.將豬肚和枸杞一起放入鍋中，加適量清水，先用大火燒開，再用中小火燉至豬肚熟透，撈出晾涼。4.將豬肚切片，連同蓮子一起放入碗中，加香油，生姜，蒜等調料拌勻，再將燉豬肚蓮子的湯倒入碗中即可。?

最好是去心，不然吃起來會很苦！去心的方法：1、先將蓮子用五十度的溫水泡一小時！2、泡脹后的蓮子，可以用竹簽把蓮心通出來，也可以將蓮子分成兩半去蓮心（這樣形狀不是很好看）3、去心后的蓮子就可以用來做菜蓮籽有非常好的清熱解毒下火作用,特別是在合適夏季做解暑菜式.但是,蓮子心味道微苦,用蓮籽熬湯或煮粥時,沒去芯會使湯味苦味.且蓮籽性情寒,虛寒體質者、胃寒畏冷者吃蓮籽都不適合帶芯吃.蓮子心吃多了還會繼續造成腹痛、腹瀉等不適感病癥.2.新鮮蓮子如何去芯:新鮮蓮子去芯非常簡單,用力將蓮籽扒開,能夠見到里邊的翠綠色胎芽,那便是蓮子心,立即取下就可以.或是還可以立即用木簽從蓮籽的底端將蓮子心發布來,那樣做更強,能維持蓮籽的外型完好無損.3.干的蓮籽如何去芯:干蓮子去芯,就不容易啦,需要先自來水把蓮籽泡軟.隨后用水果刀在蓮籽正中間橫劃一圈

最好是去心，不然吃起來會很苦！去心的方法：1、先將蓮子用五十度的溫水泡一小時！2、泡脹后的蓮子，可以用竹簽把蓮心通出來，也可以將蓮子分成兩半去蓮心（這樣形狀不是很好看）3、去心后的蓮子就可以用來做菜了

還是不要去的好~聽說蓮子的芯是最有去火的功效啦~ 而且蓮子芯苦寒，有清心瀉火之功，故對溫熱病的高熱、神昏譫語及心火亢盛、煩燥不安等癥，常與元參、麥冬等配合應用。此外，近年來臨床上本品又用于治療高血壓~