優點:一是可以突破資金和時間的限制，迅速擴大規模；其次，加盟店主更積極肯干，有利于職業發展；第三，可以降低經營的成本，集中精力提高企業的管理水平；此外，一些廠商以特許經營連鎖-2/的方式涉足零售業，目的是擺脫對中間商的依賴，控制產品的整個分銷渠道，更好地實施自己的營銷策略,相對少鹽，清淡健康餐飲品牌未來會是主流,餐飲連鎖品牌選擇一定要選擇大眾口味。
優點:一是可以突破資金和時間的限制，迅速擴大規模；其次，加盟店主更積極肯干，有利于職業發展；第三，可以降低經營的成本，集中精力提高企業的管理水平；此外，一些廠商以特許經營連鎖-2/的方式涉足零售業，目的是擺脫對中間商的依賴，控制產品的整個分銷渠道，更好地實施自己的營銷策略。缺點:首先，加盟商有時候比較獨立，很難控制；其次，個人經營失敗的加盟商會損害總部的聲譽和形象；再次，當總部發現加盟商不稱職時，不能更換。
2、 餐飲 連鎖品牌該怎么做?提供一些參考建議。1.過去餐廳難以規模化的原因是口味的差異，比如山西，從南到北有300種吃法。餐飲 連鎖品牌選擇一定要選擇大眾口味，比如火鍋未來在中國會有機會，因為它是男女老少都能吃的品類。新一代年輕消費用戶對健康、品味、生活方式有更高的追求，相對少鹽，清淡健康餐飲品牌未來會是主流。休閑西餐和休閑食材也會有機會，2.上游標準化我前不久遇到一個做烤魚品牌的CEO。過去，在餐館里有很大的爭執，消費者本來只想吃一條兩斤的魚，結果服務員來了一條兩斤、八斤、三斤的，雙方容易發生沖突。所以，這就是標準化需要解決的問題。
