食物中毒后，由于身體排異的本性，本身就可以把對身體有害的物質排出體外，但是輕微的食物中毒，人體排泄的欲望不是很大，這時候就需要外界來導瀉食物中毒的表現癥狀有哪些,雖然食物中毒的原因不同，癥狀各有差異，但是一般都具有相同的流行病學和臨床特征,食物中毒的癥狀及處理方法關于食物中毒的癥狀及處理方法,1、個體食物中毒常見癥狀。
雖然食物中毒的原因不同，癥狀各有差異，但是一般都具有相同的流行病學和臨床特征。食物中毒的潛伏期比較短，一般都是進食后幾分鐘到幾個小時出現進食有毒食物之后，短時間之內幾乎同一批的病人會出現相似的臨床表現，來勢比較兇猛，很快會形成高峰，有的病人多見于胃腸道反應，比如腹痛，疼痛的范圍可以從中度到難以忍受，疼痛可以持續幾個小時，甚至是一整天有腹瀉，大便次數比較多，甚至有黃稀便。有的患者還會有惡心、嘔吐的癥狀，一般在24小時之后停止甚至更長的時間，有的患者還會出現發熱、脫水的癥狀，甚至嚴重的會有休克的表現，這種情況都需要及時的去醫院診治
1、個體食物中毒常見癥狀。劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。休克表現為手足發涼、面色發青、血壓下降。2、方法（1）催吐。把攝入體內的引發食物中毒的食物及時排出體外，防止腸胃再消化吸收這些食物，有效的方法就是用手或筷子壓舌根，產生嘔吐感，以此把不好的食物吐出來。（2）導瀉。食物中毒后，由于身體排異的本性，本身就可以把對身體有害的物質排出體外，但是輕微的食物中毒，人體排泄的欲望不是很大，這時候就需要外界來導瀉
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