1、黥布梁老鴨湯做法:老鴨清洗干凈切成大塊，清洗干凈，老姜切片去皮備用,4、蛤蜊冬瓜湯這個湯做起來很簡單,2.紅燒冬瓜冬瓜很濃,2.-2薏米Lao鴨湯做法:將老鴨洗凈切成大塊，老姜去皮備用,1.冬瓜薏米Old鴨湯把鴨子放在一起做湯，又香又好吃,吃法很多冬瓜:冬瓜羊肉湯，冬瓜薏米老鴨湯，紅燒/12344。

一只鴨子(重約750g)，冬瓜1500g，火腿25g。調料:姜5片，蔥1根，精鹽3茶匙，味精2茶匙，紹興酒0.5茶匙，胡椒粉1茶匙，湯3杯，二湯3杯。制作方法是將鴨子按常規宰殺，洗凈，剖開鴨背，去內臟，敲下四柱骨，去鴨肺和羽毛，水焯，撈出洗凈，去黃衣，放入燉鍋，加入兩湯、精鹽、味精、火腿粒、紹酒、姜片、蔥條，加蓋，籠蒸至剛熟。去皮冬瓜，換成蝴蝶形或秋葉形，放入開水鍋中焯一下，再放入冷水中冷卻。

冬瓜湯的簡單做法:食材:冬瓜400g、海帶1包、蝦皮5把、食用油少許、鹽適量。步驟:1。準備好需要的食材。2.冬瓜去皮切片，然后放入開水中。3.加一勺油。4.加入昆布絲。5.加入蝦皮。6.加一勺鹽調味。7.冬瓜煮好后上桌。8.放入容器，一份新鮮低脂的海帶冬瓜湯就完成了。

吃法很多3、 冬瓜的多種吃法

冬瓜:冬瓜羊肉湯，冬瓜 薏米老鴨湯，紅燒/12344。1.冬瓜薏米Old鴨湯把鴨子放在一起做湯，又香又好吃。方法很簡單，把食材處理好，放在電飯鍋或者電壓力鍋里，然后，一鍵。不用放很久，特別方便。2.紅燒冬瓜 冬瓜很濃。把它切成塊，用火燒肉來煮。咬在嘴里，又軟又爛又好吃。這道菜雖然根本沒有肉，但是比肉更受歡迎。3.冬瓜燉豆腐冬瓜豆腐，再加一點蝦皮提提神，這道菜不僅爽口，而且好吃。制作很簡單，幾步就能上桌。4、蛤蜊冬瓜湯這個湯做起來很簡單。主料是兩種很普通的食材，10分鐘就能上桌。不放雞精，甚至不放太多鹽，一樣好吃，湯清澈宜人。5.冬瓜羊肉湯羊肉肉質細嫩，脂肪含量少于豬肉和牛肉。用冬瓜燉的時候，十幾分鐘就能煮好，好吃，方便。

1、黥布梁老鴨湯做法:老鴨清洗干凈切成大塊，清洗干凈，老姜切片去皮備用。給鴨子加點姜，等顏色變了就可以拿起來吃了，加熱鍋，冷卻油。鍋里加一點料酒，煎一下，加入清補涼，加入適量清水，大火燒開后，轉小火燉至肉爛，放適量鹽后出鍋。2.-2薏米Lao鴨湯做法:將老鴨洗凈切成大塊，老姜去皮備用，冬瓜洗凈切塊不去皮。薏米.給鴨子加點姜，等顏色變了就可以拿起來吃了，加熱鍋，冷卻油。鍋里加一點料酒，煎一下，加入薏米，加入適量的水，大火燒開時加入冬瓜，小火煨至冬瓜熟，肉爛，加入適量的鹽后出鍋。