5.這樣做出來的米飯又軟又香又好吃,當米飯炒到米粒能在鍋里跳起來的時候，出鍋的最佳時機是把剛剛炒好的主料和輔料全部回鍋，攪拌到米粒軟而不粘,將米飯放入鍋中翻炒,當米飯很干的時候，加入蔥花再炒一分鐘，咖喱炒飯就可以上桌了,3.加入米飯，用勺子把粘成一堆的米飯碾碎。
1。食材準備:四季豆、胡蘿卜、火腿、香腸、雞蛋、大米(最好是隔夜米)、蒜頭、洋蔥、色拉油、鹽、雞精。2.首先，將胡蘿卜和火腿洗凈，切成方塊，越小越好，但不要打成泡沫。然后把輔料洗干凈，切成泡沫。打好雞蛋，加入一點洋蔥沫。3、鍋中放少許色拉油，加至八成熱。在剁碎的主料中加入剁碎的蒜沫，在鍋里翻炒至能聞到香味(這個過程只需要幾秒鐘)，然后在鍋里翻炒雞蛋(這個時候要加大火候，這樣雞蛋會比較軟，不容易煎熟)。當雞蛋煎至金黃色時，裝盤。4.加入少許色拉油，加熱至八成熱。將米飯放入鍋中翻炒。此時，需要在米飯中加入少許鹽和雞精(雞精不要放太多，否則太鮮不好吃)。當米飯炒到米粒能在鍋里跳起來的時候，出鍋的最佳時機是把剛剛炒好的主料和輔料全部回鍋，攪拌到米粒軟而不粘。5.這樣做出來的米飯又軟又香又好吃。
蝦仁炒飯:蝦仁切段，胡蘿卜切粒，小蔥切蔥花，炒鍋打蛋，放油燒熱，炒蝦仁，放入雞蛋，快速翻炒米飯，放入胡蘿卜、玉米粒、鹽，繼續鋪炒米米飯，沿炒鍋邊倒入生抽，翻炒至。當米飯很干的時候，加入蔥花再炒一分鐘，咖喱炒飯就可以上桌了。食材有隔夜飯咖喱、紅辣椒、洋蔥、火腿、鹽、雞精。1.鍋中倒入少量油，加熱至六成熱。2.將胡椒、洋蔥和火腿炒香。3.加入米飯，用勺子把粘成一堆的米飯碾碎。4.加入兩勺咖喱醬，一勺鹽，半勺雞精，炒白菜。食材:白菜。2.然后將米飯倒入鍋中翻炒，再放入蓮藕和白菜，最后加鹽、味精、油辣椒或老干媽和醬油。提起鍋
3、 炒米飯如何做下面就為大家解答一下這個問題。炒米烹飪方法:首先，我們需要用隔夜米，蔥花，胡蘿卜絲，生菜絲，香腸丁，把2個雞蛋放在碗里攪拌，燒開油，加入雞蛋攪拌，攪拌均勻后放出來備用，鍋里加入少許豬油，加入香腸，希望我的回答可以幫助到你的朋友。
