5.這樣做出來的米飯又軟又香又好吃,當米飯炒到米粒能在鍋里跳起來的時候，出鍋的最佳時機是把剛剛炒好的主料和輔料全部回鍋，攪拌到米粒軟而不粘,將米飯放入鍋中翻炒,當米飯很干的時候，加入蔥花再炒一分鐘，咖喱炒飯就可以上桌了,3.加入米飯，用勺子把粘成一堆的米飯碾碎。1、炒米飯怎么做才好吃簡單的炒米飯如何做好吃1。食材準備:四季豆、胡蘿卜、火腿、香腸、雞蛋、大米(最好是隔夜米)、蒜頭、洋蔥、色拉油、鹽、雞精。2.首先，將胡蘿卜和火腿洗凈，切成方塊，越小越好，但不要打成泡沫。然后把輔料洗干凈，切成泡沫。打好雞蛋，...