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1，小班安全課食物中毒了怎么辦

一、活動目標：　　1、教育孩子認識什么是食物中毒。　　2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。　　二、活動課時：1　　三、活動準備：　　食物中毒情景表演、演示儀　　四、活動重難點：　　重點：引導孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習慣。　　難點：用自己的話能敘述自救方法。　　五、活動過程：　　1、導入語：　　看小朋友表演：一包膨化食品。　　（1）、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？　　（2)、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下：　　小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。　　(3)、引導幼兒討論：　　師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？　　讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。　　幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。　　幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。　　小結：看來小朋友都有過這樣的經歷，想不想知道為什么會這樣啊？　　2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹　　（ 1）、夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時候人如果吃了被細菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。　　（2）、中毒還有化學性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農藥的蔬菜就會引起中毒。　　（3）、吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食物中毒。　　食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢？凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能會留下終身的病根……后遺癥。　　3、發生食物中毒之后你應該怎樣做呢？　　（！）馬上用手指輕攪喉嚨，把吃進去的東西吐出來。　　（2）、多喝溫開水，促進新陳代謝，讓有毒的物質快速排出體外。　　（3）、若出現發燒、上吐下瀉等癥狀，應立刻去醫院。　　4、們怎樣才能防止食物中毒呢？　　（1）、瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細菌和農藥。　　（2）、不吃生的四季豆、發芽土豆等容易引起食物中毒的食物。　　（3）、不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。　　（4）、采購時注意生產日期和保質期。　　小結：孩子們，今天我們一起來學習了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦.希望小朋友們能記住，防止食物中毒。

小班安全課食物中毒了怎么辦

2，幼兒園食品安全教育活動教案飲食要注意什么

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。　　2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。　　3.在生活中增強食品安全認識，提高自我保護能力。　　活動準備：　　1.活動課件。　　2.食品若干、牛奶若干。　　活動過程：　　一、了解三無食品。　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。　　3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話，)4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?　　6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。　　二、學習選購食品的方法及了解過期食品。　　1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!　　三、嘗試選購安全的食品。　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。　　2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

幼兒園食品安全教育活動教案飲食要注意什么

3，安全知識教育教案

食品安全教育一、教學目標 1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。 3、了解健康標志士什么，知道安全飲食的常識。4、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。二、教學重點知道如何健康飲食.三、教學難點培養關注自己飲食健康的責任感。三、教學過程（一）談話導入 1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學生各抒己見）2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢? （二）好好吃早餐1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。） 2、同學們聽了這個故事后，有什么話想說？早餐對我們有多重要呢？（三）飯前飯后多補水身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。（四）有節制地吃點零食也不壞零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現在正在睛發紅、發癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。葵花籽：葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。（五）良好的烹調促進健康良好的烹調能減少食物營養損失；不恰當的烹調，會大大降低食品中的營養含量。比如，有些烹調法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來。煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養成分。烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。（六）學生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。（七）教師總結。

安全知識教育教案