2.花生仁用清水浸泡2小時以上，剝?nèi)ゼt皮；花椒、八角、桂皮和干辣椒裝入調(diào)料包,每一塊皮凍都會蘸上風(fēng)味汁，吃起來很方便,請點擊進入圖片描述皮凍看它通透有彈性，水皮比例合適,回答:皮凍家常做法:將皮洗凈，切成寬6cm的塊，放入沸水中煮五六分鐘，取出，晾一會兒,給家常bow皮凍1的提示。
回答:皮凍 家常做法:將皮洗凈，切成寬6cm的塊，放入沸水中煮五六分鐘，取出，晾一會兒。趁熱把皮下脂肪去掉，盡量清洗干凈沒有殘渣，然后切絲，再用開水焯一下。拿起輔助材料。請點擊圖片說明，蒸熟，晾干，放入冰箱冷藏三到四個小時。請點擊進入圖片描述皮凍看它通透有彈性，水皮比例合適。請點擊圖片說明，將所有調(diào)料混合成風(fēng)味汁。請點擊圖片說明切片擺盤，將風(fēng)味汁倒入盤子中央，風(fēng)味汁自然散開。每一塊皮凍都會蘸上風(fēng)味汁，吃起來很方便。
2、豬 皮凍的 家常做法竅門1。豬皮洗凈，放入鍋內(nèi)冷水中，用大火煮至筷子能輕易穿入豬皮，趁熱去肥油，切成細(xì)條，2.花生仁用清水浸泡2小時以上，剝?nèi)ゼt皮；花椒、八角、桂皮和干辣椒裝入調(diào)料包。3.將豬皮條、花生仁、餡包、蔥、姜放入鍋中，加入2倍量的水，大火煮至水耗去一半時，改為中火繼續(xù)煮至湯汁非常粘稠，然后挑出姜、蔥、調(diào)料包，加鹽、胡椒粉調(diào)味后關(guān)火，4.然后放入容器中，放入冰箱冷藏定型，食用時切塊。給家常bow皮凍1的提示，豬皮洗凈，放入鍋內(nèi)冷水中，大火煮至筷子能輕易穿透豬皮，趁熱去肥油，切成細(xì)條。2.花生仁用清水浸泡2小時以上，剝?nèi)ゼt皮；花椒、八角、桂皮和干辣椒裝入調(diào)料包，3.將豬皮條、花生仁、餡包、蔥、姜放入鍋中，加入2倍量的水，大火煮至水耗去一半時，改為中火繼續(xù)煮至湯汁非常粘稠，然后挑出姜、蔥、調(diào)料包，加鹽、胡椒粉調(diào)味后關(guān)火。4.然后放入容器中，放入冰箱冷藏定型，食用時切塊。
