2.用水清洗要使用的青菜3.然后，將洗好的青菜切成小塊，再取適量青菜切成小塊,瘦肉粥受到很多人的喜愛,早餐吃一碗青菜瘦肉粥也是一件很幸福的事，尤其是在寒冷的冬天,07最后加入少許鹽調味，一碗熱騰騰的青菜瘦肉粥就做好了,青菜瘦肉粥的做法:純瘦肉剁成小肉丁，放入炒鍋，加入醬油和少量鹽，小火煸炒至變色,來看看青菜瘦肉粥的美味做法吧。
1、食材:大米0.5勺、瘦肉30g、青菜10g、鹽2g、醬油5g、味精1g。2.用水清洗要使用的青菜3.然后，將洗好的青菜切成小塊，再取適量青菜切成小塊。4.先把肉洗干凈，再剁成肉沫，這樣就可以放一邊了。5.接下來，用水沖洗半勺米飯。6.倒出米湯，加入肉沫。7.加適量的水，越多越好，這樣粥才不會太稠。8.開中火，蓋上高壓鍋，吹完后，開小火，三分鐘左右。9.打開鍋蓋，把切好的青菜倒入混合物中煮熟。此時加入一些開水和2g鹽。10.然后，加入5g醬油上色。11、下一步是調整稠度，記得不停攪拌，加入開水調整稀稠度。12.水燒開后，加入1克味精，攪拌均勻。13.最后攪拌均勻，加滿即可完成。
瘦肉粥受到很多人的喜愛。早餐吃一碗青菜 瘦肉粥也是一件很幸福的事，尤其是在寒冷的冬天。而且喝粥可以暖胃，給身體帶來熱量。來看看青菜 瘦肉粥的美味做法吧。工具/材料瘦肉、生菜、姜、花生油、醬油、鹽、料酒01把所有食材準備好，瘦肉適量、生菜適量、姜適量。02 瘦肉洗凈切成薄片；將生菜洗凈，瀝干水分，備用。03生姜切成姜絲備用。04在瘦肉中加入適量的姜絲、花生油和醬油，腌制片刻。05先在鍋里煮一鍋米粥。粥煮開后，將腌制所得倒入鍋中，攪拌均勻，再將粥煮開。06 瘦肉粥煮開后，加入少許料酒，然后將生菜放入鍋中攪拌均勻。生菜加進去之后，就不用再煮了。青菜會燙熟。07最后加入少許鹽調味，一碗熱騰騰的青菜 瘦肉粥就做好了。
青菜瘦肉粥的做法:純瘦肉剁成小肉丁，放入炒鍋，加入醬油和少量鹽，小火煸炒至變色。出鍋備用。將大米放入大鍋中，加入足夠的水。如果在煮的過程中覺得水不夠，可以繼續加水。煮沸后，靜置半小時。然后繼續煨。據說比較容易煮。煮好的米粒爛后，放入肉末，加入切好的青菜小火10分鐘，小火燉5 ~ 6分鐘。
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