攪拌均勻后腌制兩個小時以上,然后擠出白菜多余的水分,放入干凈無油的容器中備用,然后把這些調味泥倒入白菜,再加入韓式辣椒醬、辣椒粉、胡蘿卜絲、白糖、韭菜,攪拌均勻,我們的酸辣白菜準備好了,腌制美味前準備好食材白菜,如何腌制白菜好吃:首先洗凈白菜,然后切成小塊,放入盆中。
1、怎么腌 白菜?腌制美味前準備好食材白菜。配料包括:白菜、食用鹽、大蒜、蘿卜塊、蘋果、梨、姜、大蔥、蝦皮、辣椒醬、辣椒粉、胡蘿卜絲等,如何腌制白菜好吃:首先洗凈白菜,然后切成小塊,放入盆中。然后,加入適量的食用鹽,攪拌均勻,攪拌均勻后腌制兩個小時以上,然后擠出白菜多余的水分,放入干凈無油的容器中備用。然后準備調料:先將去皮的大蒜、蘿卜塊、蘋果、梨、姜、大蔥、蝦皮放入料理機中搗碎成泥,然后把這些調味泥倒入白菜,再加入韓式辣椒醬、辣椒粉、胡蘿卜絲、白糖、韭菜,攪拌均勻。嘗嘗這個時候的味道,然后自己調整調料的量?最后攪拌好后蓋上密封蓋,然后放在儲物柜里保存一兩天,我們的酸辣白菜準備好了。