科學家認為，多吃些紅色食品可預防感冒,經常食用紅色食品，可以進一步提高對主食中營養的利用率，山植等食品還有治療癌癥的功效,經常食用紅色食品，可以進一步提高對主食中營養的利用率，山植等食品還有治療癌癥的功效,多吃些紅色食品還可預防感冒,,紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食品。

紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食品。科學家認為，多吃些紅色食品可預防感冒。紅色食品有紅柿椒、西紅柿、胡蘿卜、紅心白薯、紅果（山楂）、紅蘋果、草莓、紅棗、老南瓜、紅米、柿子等。有治療缺鐵性貧血和緩解疲勞的作用，對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用，給人以興奮感，有增加食欲，光潔皮膚，增強表皮細胞再生和防止皮膚衰老，預防感冒等作用。紅色食品富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸，是優質蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種無機鹽的重要來源，可以彌補粳米、白面中的營養缺失。經常食用紅色食品，可以進一步提高對主食中營養的利用率，山植等食品還有治療癌癥的功效。被稱為“紅色生力軍。”營養學家認為，紅色蔬果最典型的優勢在于它們都是富含天然鐵質的食物，例如我們常吃的櫻桃、大棗等都是貧血患者的天然良藥，也適合女性經期失血后的滋補。所以，紅色蔬果，女人盡可放心多吃

紅色食物富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸，是優質蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種無機鹽的重要來源，可以彌補粳米、白面中的營養缺失。經常食用紅色食品，可以進一步提高對主食中營養的利用率，山植等食品還有治療癌癥的功效。多吃些紅色食品還可預防感冒。紅色食品有紅柿椒、西紅柿、胡蘿卜、紅心白薯、紅果（山楂）、紅蘋果、草莓、紅棗、老南瓜、紅米、柿子等。有治療缺鐵性貧血和緩解疲勞的作用，對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用，給人以興奮感，有增加食欲，光潔皮膚，增強表皮細胞再生和防止皮膚衰老，預防感冒等作用

冬季寒冷，人的身體免疫力也會相應地降低，此時最適合吃一些紅色的食物，比如豬牛羊肉、番茄、紅薯等，因其含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分，可以增強人體抗寒力，提高身體免疫力。紅色食品有：紅肉：豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳動物的肉。紅色蔬菜：紅蘿卜、紅辣椒、西紅柿、紅棗。紅色水果：草莓、櫻桃、西瓜、樹莓、蘋果

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