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海參最簡單的吃法就是把海參做成湯，和雞鴨等肉類一起燉。其實燉海參一點都不麻煩。/12但是一定要先把肉燉了，再加海參，燉10分鐘。海參還可以剁碎煮粥。做海參粥之前先把米粥煮好，然后把切好的海參放進粥里。這種吃法適合平時吃飯的老人海參。不僅營養吸收好，而且口感柔和，不會傷胃。海參無論怎么吃，都必須在食用前將海參浸泡在純凈水中兩分鐘。但是野生 海參質量不一樣。有時候泡了8個小時左右水就渾濁了，要及時換水。當海參可以是白萬時，沖泡完成。增長率是衡量海參好壞的最基本特征。比如國內知名品牌福臨門海參增長率超過8倍。
raw 海參可以用來做海參蛋羹。首先浸泡海參并去掉內臟中不需要的部分。同時，clean 海參。這時候把準備好的雞蛋打碎，放入大碗中，攪拌。鍋里的水燒開后，把雞蛋放在鍋里蒸六分鐘。蒸好后可以加點蔥花。同時在另一邊的煎鍋里翻炒海參，加入少許醬油，然后淋在蒸好的雞蛋上面。這個很好吃。這里的海參 the 海參最好，還有野生海參福臨門等大品牌都可以買到，質量不錯。
3、大連 野生 海參怎樣吃好方法一:在沸水中煮海參煮開后放入盤中，加入鹽、糖、醋、味精，拌勻即可食用。這種方法可以在很大程度上保留其營養成分，2蒸:這種方法和第一種方法差不多。蒸好后放入盤中再加入各種佐料即可食用，3燉湯:也可以用海參做湯，用羊肉或排骨和海參做湯。這種方法也有營養，4.炒:用蔥、姜等調料在鍋里炒海參。這種方法雖然會損失一些營養成分，但是味道很好，損失的營養成分和它的美味相比不算什么。
