蘿卜丸子怎么做好吃,用料:白蘿卜400克、香蔥1小把、鹽少許、五香粉少許、面粉100克、姜少許,炸至金黃色,浮在油面上時(shí),即可出鍋蘿卜素丸子怎么做才好吃,蘿卜素丸子好吃的制作方法:主料:白蘿卜500克、面粉100克、米飯1碗,8、成品蘿卜素丸子怎么做才好吃,蘿卜素丸子好吃的制作方法:主料:白蘿卜500克、面粉100克、米飯1碗。
蘿卜素丸子好吃的制作方法:主料:白蘿卜500克、面粉100克、米飯1碗。輔料:鹽4克、姜半塊、蔥1棵、十三香2克、胡椒粉1克。步驟:1、準(zhǔn)備原材料,洗凈待用。2、白蘿卜,用刨絲器擦成絲,加鹽腌一會(huì)兒。3、蔥、姜切末,放入蘿卜絲中,加十三香、胡椒粉,少許蠔油(沒有可以不加)。4、加入米飯、面粉,攪拌均勻。面粉的量,需要看蘿卜出水多少,如果沒有加米飯,面粉放的還要多。5、攪拌好的面糊稍稍有些稀,這樣炸出來(lái)挺軟的,面粉太多炸出來(lái)就硬。然后熱上油鍋,油量以能沒過丸子為宜。6、抓一把餡料,用虎口擠成球,再用小勺刮下來(lái),入油鍋。也可改用小勺,直接舀,做出來(lái)又圓又勻,不過騰不出手來(lái)拍照了。7、鍋內(nèi)油7、8成熱,轉(zhuǎn)中火,放入丸子,定型后再慢慢推動(dòng),使丸子上色均勻,過早推動(dòng)會(huì)使丸子散掉。炸至金黃色,浮在油面上時(shí),即可出鍋
2、蘿卜丸子怎么做好吃用料:白蘿卜400克、香蔥1小把、鹽少許、五香粉少許、面粉100克、姜少許。步驟:1、蘿卜刮成絲,加少許鹽靜置十分鐘,用力擠出蘿卜的水分,2、擠出來(lái)的蘿卜水留著備用。3、切些蔥和姜,4、蔥姜未加入蘿卜絲中,鹽,五香粉,食用油,攪拌均勻。再加入面粉,倒入適量的蘿卜水,攪拌均勻,5、能夠成團(tuán)就可以了。6、擺好準(zhǔn)備一起炸了,7、入鍋中小火炸至金黃色,丸子飄浮起來(lái)就可以了。8、成。