將牛肉煮熟，撈出切片，用溫水浸泡粉絲備用；2.鍋里加少許油，燒熱，放入蔥絲、蔥花翻炒，再加入牛肉片略炒；3.鍋中加入適量的水(如果有牛骨湯或者雞湯會更美味),一份營養豐富又熱乎乎的牛肉粉絲湯就做好了,牛肉粉絲湯的成分:牛肉(牛肉火腿加點面筋比較好，有嚼頭)，粉絲。
1、 牛肉 粉絲湯的做法牛肉粉絲湯的成分:牛肉(牛肉火腿加點面筋比較好，有嚼頭)，粉絲。配料:蔥姜絲、蔥花、蝦皮、木耳絲、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、鹽、香油、香菜，做法:1。將牛肉煮熟，撈出切片，用溫水浸泡粉絲備用；2.鍋里加少許油，燒熱，放入蔥絲、蔥花翻炒，再加入牛肉片略炒；3.鍋中加入適量的水(如果有牛骨湯或者雞湯會更美味)，大火燒開后加入蝦皮、木耳碎和青紅椒絲，再根據自己的口味加入胡椒粉、咖喱粉、雞精、鹽等調料；4.開鍋后加入泡好的粉絲。湯汁沸騰時，出鍋，撒上香菜，淋上香油，一份營養豐富又熱乎乎的牛肉 粉絲湯就做好了。
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