清雍正三年，滑縣改屬河南衛輝府。八里營壯饃壯饃是河南的一種小吃，在河南的不少城市都可以看到它的身影，滑縣的壯饃又以八里營得最為好吃，以上6道滑縣的美食小吃的味道都很不賴，到滑縣的朋友可以找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這種滑縣味道的，滑縣之名始于明洪武七年（1374年）。

1、河南滑縣在哪？

滑縣位于豫北平原，歸屬安陽市管轄，是河南省直管縣，位于河南省北部，與濮陽、安陽、鶴壁、新鄉接壤。南距鄭州市130公里，北距安陽市70公里，東北距濮陽53公里，西南距新鄉70公里，西北距鶴壁新市區25公里，全縣面積1814平方公里，耕地面積195.21萬畝。滑縣是一個農業人口大縣，也是國家級扶貧開發工作重點縣，

全縣面積1814平方公里，耕地面積171萬畝。滑縣縣轄12鎮(道口鎮、城關鎮、白道口鎮、留固鎮、萬古鎮、高平鎮、上官鎮、牛屯鎮、王莊鎮老店鎮、焦虎鎮、慈周寨鎮)10鄉(棗村鄉、四間房鄉、八里營鄉、趙營鄉、大寨鄉、老廟鄉、桑村鄉、瓦崗寨鄉、半坡店鄉、小鋪鄉)和新區管委會，總人口134.5萬人，常住人口114.1萬人，

城鎮化率達到22.02%。滑縣地方特產聞名遐邇，始創于清朝順治年間的道口燒雞，曾被列為宮廷御用品，以其獨特的色、香、味、型稱絕四方,數百年來享譽國內外，榮獲國家地理標志保護產品。滑縣之名始于明洪武七年（1374年），至于“滑”，蓋因滑臺城而得名。《重修滑縣志》記載：“周公次八子伯爵封于滑，為滑伯，”滑伯本姬姓，后裔改為滑氏。

《元和志》云：“滑氏為壘，后人增以為城，臨河有臺，故曰滑臺城，”《水經注》曰：“舊說，滑臺人自修筑此城，因以名焉。”秦漢之時，滑境稱白馬縣，隸屬東郡，隋明至初，滑縣稱滑州。明洪武三年（1370年），廢白馬縣入滑州，七年降滑州為滑縣。清雍正三年，滑縣改屬河南衛輝府，中華民國3年（1914年），裁并府、州，滑縣隸屬豫北道。

2、網紅麥小登的家鄉是河南滑縣，你知道哪些滑縣的美食小吃？

滑縣是安陽下轄縣，位于豫北平原上，是個典型的農業大縣，我關注的一個著名網紅麥小登的家鄉就是滑縣，麥小登被稱為“河南的李子柒”，在網上有著很高的人氣，她為了照顧生病的爸爸，回到了農村，一邊用視頻記錄生活，賺些錢，一邊更好地照顧自己的老爸，是個很有孝心的女孩，也是我比較喜歡的網紅之一。這個小姑娘的家鄉其實我也去過，尤其印象深刻的就是道口古鎮，在那里也游玩了幾天，當地的不少美食小吃也都嘗了一下，有幾個的味道還是很不錯的，下面就給大家分享一下到了滑縣有哪些美食小吃不容錯過，

1、道口燒雞到了滑縣肯定要嘗一下道口燒雞，道口燒雞是中國四大名雞之首，是滑縣美食的一張名片，也是滑縣人引以為豪的地方名吃。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格，用多種名貴中藥，輔之陳年老湯精制而成，色澤鮮艷，形如元寶，色香味俱全，2、老廟牛肉老廟牛肉是滑縣老爺廟鄉的著名特產，具有配方考究、色鮮味美、營養豐實、風味獨特等特點。

老廟牛肉加工精細、配料考究，用肉桂、丁香、砂仁等15種佐料和陳年老湯，經多道工藝精制，以木炭火長時間煮制而成，味道濃香純正、口齒留香，并且不塞牙縫，是不可多得的美味佳肴，3、牛屯火燒火燒是豫北平原上一種常見的面食，又以滑縣牛屯鎮的火燒最為有名，是當地的一種特色小吃，有著300多年的制作歷史。牛屯火燒比一般的燒餅稍大，像肉盒一樣是帶餡的，又比肉盒外皮酥脆，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞，

4、八里營壯饃壯饃是河南的一種小吃，在河南的不少城市都可以看到它的身影，滑縣的壯饃又以八里營得最為好吃。壯饃是一種帶餡的面食，一般個頭比較大，直徑30多公分，里面的餡料主要有大肉、蔥、姜、花椒茴香面、鹽、醬油、味精、香油等，是用煎的方式煎炸至兩面焦黃即可，壯饃要趁熱吃，剛出鍋的壯饃光澤四溢，外焦里嫩，香味撲鼻，吃上一口，那真是香在嘴里，美在心里。