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1，青椒素炒怎么樣更香

青椒要選大顆的，不要切用刀拍，切記不要拍的太爛，把鍋加熱先不放油，把辣椒放入鍋內(nèi)炒到將熟再放油，鹽，灑點(diǎn)水就可以出鍋了。這樣炒出來(lái)才原汁原味，什么配料都不要放，還有，可以燒著吃，特香。

蔥姜蒜熗鍋，倒入青椒，急火快翻，調(diào)入鹽，老抽，味精，沙糖少許，香醋幾滴，出鍋裝盤(pán)。

用豬油煸炒，把咸鮮味調(diào)正。

青椒素炒怎么樣更香

2，青椒可以炒素菜嗎

只要你搭配的好，用什么抄都可以啦，而且青椒也很有營(yíng)養(yǎng)哦。。

當(dāng)然可以

當(dāng)然可以！比如有青椒土豆絲，干煸青椒，青椒炒蛋等…

完全可以，可以用番茄炒青椒，還可以加點(diǎn)芹菜很好吃。

當(dāng)然可以，比如炒土豆。炒茄子，炒扁豆，豇豆，四季豆，炒西紅柿，炒豆皮，炒素雞，炒豆干，炒甘藍(lán)等等。

完全可以炒素菜。

青椒可以炒素菜嗎

3，川味的素炒青椒怎么做

步驟素炒青椒的做法步驟11.青椒洗凈，去心，切條素炒青椒的做法步驟22.熱鍋，倒油，熱油素炒青椒的做法步驟33.把青椒倒進(jìn)鍋里素炒青椒的做法步驟44.翻炒青椒素炒青椒的做法步驟55.加點(diǎn)水素炒青椒的做法步驟66.蓋住鍋蓋煮一會(huì)素炒青椒的做法步驟77.開(kāi)鍋蓋，加入少許鹽素炒青椒的做法步驟88.再倒入生抽（倒入一點(diǎn)就行了）素炒青椒的做法步驟99.調(diào)入味精素炒青椒的做法步驟1010.炒幾下，就出鍋了

青椒肉絲材料后腿精肉絲100g，大青椒條 200g，小炒料包 30g做法1、鍋中加入30克油（約兩湯匙)燒熱，放入肉絲炒制9成熟倒出備用；2、鍋內(nèi)加入油30克（約兩湯匙）燒熱，下青椒絲炒至斷生，然后放入炒好的肉絲；3、根據(jù)個(gè)人口味加入小炒料包，炒均勻即可。

步驟1：準(zhǔn)備好青椒。步驟2：青椒去籽洗凈切條。步驟3：鍋熱油，下姜蒜炒香。步驟4：加入青椒。步驟5：大火翻炒。步驟6：加鹽。步驟7：加雞精調(diào)味炒勻。步驟8：裝盤(pán)。

川味的素炒青椒怎么做

4，土豆炒青椒的家常做法大全怎么做好吃

食材青椒2個(gè)土豆2個(gè)精鹽1匙雞精1匙醬油適量制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1所需食材：土豆、青椒、醬油、鹽、雞精2將土豆切成片放在水里防止變色3將青椒去籽切成塊4鍋中放入油，放入青椒煸炒5將青椒盛出，放入蔥片和切好的土豆片煸炒下6放入適量醬油7放入1匙鹽8放入煸炒好的青椒，翻炒幾下9放入1匙雞精，翻炒幾下10裝盤(pán)，完成

用料青椒（圓椒就是那種不辣的厚厚的） 1只蒜片少許醬油（我用了味極鮮…因?yàn)檫@個(gè)不用鹽所以全部咸味靠醬油）一鏟（炒菜鏟哈哈）花生油適量糖一勺（看自己喜歡）素炒青椒的做法青椒掰好我比較喜歡吃炒的蒜所以多弄了點(diǎn) 油熱后放入蒜翻炒，加入青椒待青椒表面快要變白（大概兩分鐘？）加入醬油…翻炒一下加入糖邊緣變色之后（大概再過(guò)一兩分鐘？）就可以出鍋啦小貼士 *1.我這個(gè)油有點(diǎn)多因?yàn)槲以谶@之前煎了餃子多的油忘了盛出去了不過(guò)太少油椒表面會(huì)糊大家適量 *2.這個(gè)汁很好吃（但是其實(shí)是油…）很下飯蘸餅面包饅頭都不錯(cuò)…

5，素炒青椒怎么做

主料青椒300克配料植物油5g、醬油1匙、蔥半根、香油少許、鹽半匙。1、青椒去蒂、子，洗凈，切成長(zhǎng)絲。2、鍋置火上，放入植物油燒熱，投入蔥絲炒香，倒入青椒絲煸成深綠色。3、加入醬油、鹽炒拌均勻，淋入香油，翻炒片刻即可。

青椒一般來(lái)說(shuō)到帶生味，所以一般炒青椒都會(huì)和肉一起炒，那樣才能去除生味！如果想素炒青椒的話，那就要把青椒先洗干凈，去籽切塊，在炒之前，要先把青椒用半開(kāi)的水燙一下，撈起瀝干水分，再加蒜頭爆炒，適量調(diào)味就行啦！試試?

青椒土豆絲/炒土豆絲的制作材料：主料：兩個(gè)中個(gè)的土豆刨絲、一只青椒切絲青椒土豆絲/炒土豆絲的做法：土豆刨好絲后請(qǐng)放到泡入水中，并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過(guò)程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟，加鹽，雞精既可裝盤(pán)

做虎皮辣椒。鍋里不放油，燒紅后放入青椒，鍋鏟按壓青椒直到青椒皮變白。

很簡(jiǎn)單的1.將青椒洗凈去帝切滾刀塊2。炒鍋上火放少量油燒熱下青椒炒3 斷生后放鹽，味精，醬油，雞粉4調(diào)好味后勾薄欠淋少量油出勺裝盤(pán)

6，素炒青椒的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料青椒（圓椒就是那種不辣的厚厚的） 1只蒜片少許醬油（我用了味極鮮…因?yàn)檫@個(gè)不用鹽所以全部咸味靠醬油）一鏟（炒菜鏟哈哈）花生油適量糖一勺（看自己喜歡）素炒青椒的做法青椒掰好我比較喜歡吃炒的蒜所以多弄了點(diǎn)油熱后放入蒜翻炒，加入青椒待青椒表面快要變白（大概兩分鐘？）加入醬油…翻炒一下加入糖邊緣變色之后（大概再過(guò)一兩分鐘？）就可以出鍋啦小貼士*1.我這個(gè)油有點(diǎn)多因?yàn)槲以谶@之前煎了餃子多的油忘了盛出去了不過(guò)太少油椒表面會(huì)糊大家適量*2.這個(gè)汁很好吃（但是其實(shí)是油…）很下飯蘸餅面包饅頭都不錯(cuò)…

進(jìn)入冬季后，適當(dāng)吃些青椒，不僅可以增強(qiáng)免疫力，而且還可以增進(jìn)食欲。大家也可以試一試哦，這道素炒青椒土豆絲是一道不錯(cuò)的家常美味呢。食材主料青椒1個(gè)土豆1個(gè)輔料油適量鹽適量綿白糖適量生抽適量大蔥適量大蒜適量步驟1.土豆切絲后用清水沖洗一下，撈出瀝水，青椒切絲，大蔥和蒜分別切末，2.鍋中倒油，下蔥蒜末爆香，3.下土豆絲翻炒，4.加適量醋，5.加適量生抽，6.加一小勺白糖，7.翻炒均勻，8.炒至土豆斷生后，下青椒絲同炒，9.點(diǎn)少許水，翻炒均勻，10.最后加少許鹽，翻炒均勻后出鍋。小貼士炒的過(guò)程中，可點(diǎn)少許水，避免粘鍋。