五指毛桃煲雞湯，五指毛桃煲雞湯的做法五指毛桃煲雞湯怎么做

來源：整理時間：2023-02-26 08:26:47 編輯：好學習手機版

1，五指毛桃煲雞湯的做法五指毛桃煲雞湯怎么做

用料主料五指毛桃適量茯苓適量靈芝適量輔料雞架適量調料食鹽少許五指毛桃煲雞湯的做法1.把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。2.將湯料洗凈撈起，再次放入鍋中，然后放入處理好的雞架子。3.加入適量清水。4.大火煮沸后用湯勺撇去湯面上漂浮的血沫和油脂。5.放入幾片姜后用中火煲兩個小時。6.兩小時后只需要加些鹽就可以享用了。健康小常識1、五指毛桃是咱們國家公認的湯料皇，它生長在無任何污染的深山幽谷之中，是珍貴的養生保健植物。根據中醫理論記載，用五指毛桃煲出的湯有清肝降火、舒筋活絡、止咳化痰、解毒消暑、溢氣生津，祛濕化滯、安神養顏的功效。用它煲出的湯有一種獨特的芬芳，經常飲用能增強人體免疫功能。2、土茯苓有除濕，解毒，通利關節的功效。

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2，五指毛桃燉雞的做法五指毛桃燉雞怎么做好吃

步驟五指毛桃燉雞的做法步驟11.五指毛桃洗凈。五指毛桃燉雞的做法步驟22.雞洗凈，斬塊。五指毛桃燉雞的做法步驟33.把雞肉、五指毛桃、蜜棗放入燉盅內。五指毛桃燉雞的做法步驟44.加入適量的水。五指毛桃燉雞的做法步驟55.蓋上蓋子，放入電燉盅燉2個小時。五指毛桃燉雞的做法步驟66.燉好后入鹽調味。五指毛桃燉雞的做法步驟77.裝碗食用。

材料：老母雞半只、五指毛桃、豬展（豬腿瘦肉）、蜜棗、姜。調料：鹽五指毛桃燉雞湯的做法1、將老母雞宰冼凈后斬件，豬展肉切厚片，五指毛桃洗凈，姜切片。2、將雞肉與豬肉用沸水焯至斷血水，用清水洗凈瀝干水。3、此湯可燉可煲，將所有食材放入電子燉盅內，慢火燉3小時，加鹽調味即可。4、煲湯就將所有食材放入煲內加適量清水煮沸后，轉慢火煲3小時，加鹽調味即可。此雞湯具有清熱祛濕,益氣健脾，清肝潤肺等功效，男女老少均可食用，而且它有種特有椰香味令整道湯非常美味。

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3，五指毛桃煲雞湯怎樣做

您好！五指毛桃煲雞湯是一款非常有名的客家靚湯，味如椰汁，色澤白，清潤可口，還能健脾胃，舒筋活絡。五指毛桃并不是桃，因為它的葉子長得像五指，而且葉片上長有細毛，果實成熟時像毛桃，所以才有了這個名字。五指毛桃根又稱為土黃芪，南芪，因為它可代北芪使用，所以有南方北芪的說法。它性微溫，有健脾補氣，行氣利濕的功效。食材與明細柴雞半只豬骨1塊五指毛桃50克紅棗6個陳皮1塊老姜2片鹽4克難度普通時間數小時口味奶香工藝煲詳細做法如下：1. 豬骨、洗凈，雞去除內臟洗凈，切塊；入沸水鍋中焯燙后洗去浮沫。2. 五指毛桃用清水浸泡10分鐘，洗凈。3. 將雞塊、瘦肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。4. 放入紅棗、陳皮、五指毛桃，蓋上蓋子，轉小火煲煮2小時。5. 關火后加少許鹽調味即可。溫馨小提示：1、煲湯時，放一塊豬骨會使煲出來的湯，口味更濃更香。2、五指毛桃在南方城市很容易購買，北方的話，可以到部分藥店問問看。如果都買不到，上淘寶店購買也是不錯的選擇。參考《美食天下》希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！

五指毛桃煲雞湯怎樣做

4，五指毛桃煲雞湯怎么制作

原料：老母雞半只五指毛桃根60克瘦肉200克蜜棗2個枸杞10克鹽1茶匙水2.5升做法： 1）將老母雞去除內臟，內外徹底清洗干凈后，切成大塊。瘦肉洗凈后，也切成大塊。 2）鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，先放入瘦肉焯燙，撇去浮沫后繼續煮3分鐘后撈出。再將雞塊放入鍋中焯燙3分鐘后撈出，用清水沖凈表面的浮沫。 3）把五指毛桃沖洗一下后，用清水浸泡10分鐘，再洗凈表面的雜質。 4）將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次產生的浮沫后，再放入蜜棗，枸杞和五指毛桃，蓋上蓋子，轉小火煲煮2小時。 5）食用前加鹽調味即可。

五指毛桃煲雞湯為著名的客家靚湯，味如椰汁、色如牛奶，清潤可口且能健脾胃，祛濕困，舒筋絡。正合此時之用。　　五指毛桃有南方北芪之稱，又謂南芪，能解氣利濕，健脾補肺，現代《常用中草藥手冊》說它能“益氣固表，舒筋活絡，解氣化濕”。　　材料：五指毛桃根45～60克、光雞1只、瘦肉200克、生姜3片。　　烹制：各材料洗凈，一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸后改文火煲約3個小時，調入適量鹽、油便可。