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1，牛奶布丁烤箱版的做法步驟圖怎么做好吃

用料雞蛋 2個純牛奶 250ml 糖粉 40克牛奶布丁烤箱版的做法牛奶，糖粉攪拌融化均勻。雞蛋打入攪拌好的牛奶里面。用打蛋器攪拌均勻。做成布丁液。布丁液用篩網過濾3次，把泡沫過濾干凈，然后靜置30分鐘。把布丁液倒入容器七分滿，然后錫紙蓋住容器。烤箱預熱180度上下管5分鐘。烤盤放滿水，把布丁放入，烤30分鐘。

牛奶布丁主料牛奶250毫升輔料雞蛋2個淡奶油60克調料白砂糖30克牛奶布丁的做法1.牛奶中加入細砂糖拌勻2.煮之溫熱后，倒入碗中放涼3.雞蛋打散4.將淡奶油倒入蛋液中5.輕輕拌勻6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中7.輕輕拌勻，用過濾網過濾至順滑無泡沫8.模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鐘左右，至布丁凝固，即可希望我的回答對你有幫助

牛奶布丁烤箱版的做法步驟圖怎么做好吃

2，烤布丁怎么做

材料軟軟嫩嫩的布丁配上甜中帶苦的焦糖,真的是絕配!!焦糖:水60g(分成兩份) 糖60g布丁:牛奶250g 細砂糖50g 蛋2個香草精少許(沒有可不加)做法焦糖:1.先煮焦糖:一份水先把糖放入鍋中用小火加熱，中途不攪拌,一直熬煮至液體呈現深棕色，能聞到焦糖味道時即可關火，并迅速向焦糖中倒入開水，即成焦糖液。(要小心)2.趁熱將焦糖將到入瓶中放涼時準備布丁液布丁液:1.將雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻待用。牛奶倒入鍋中煮至80度左右，關火，放涼。2.將放涼的牛奶慢慢倒入蛋液中，一邊倒入一邊攪拌到混和均勻。牛奶一定要放涼!3.把混和均勻的液體用濾網過塞,過塞之后到入布丁瓶中烤箱預熱160度,把烤盤內加水布丁瓶放入盤中,160度40分鐘材料白飯1/2碗，鮮奶150Ｃ.Ｃ.，水1/2杯，蛋4個，鮮奶油2大匙，細砂糖40公克做法(1)將白飯、鮮奶、水一起煮成粥泥狀，先用中火煮滾后改小火繼續煮要一邊煮一邊用湯杓拌動以防沾鍋，煮好后放涼備用。(2)將細砂糖放入粥泥中拌勻。(3)將蛋打散后用篩網過濾，將蛋汁慢慢倒入粥泥中，再加上鮮奶油2大匙拌勻后，倒入布丁容器。(4)將烤箱預熱，以180℃上下火烤25分鐘，可用竹筷戳入，若無布丁餡沾黏則已烤熟。材料淡奶油50ML，沖劑型抹茶粉2包，蛋2個，牛奶250ML，糖40克做法1.蛋2個加糖打散，加牛奶和淡奶油，加抹茶粉2.混合后倒入布丁瓶3.水浴法150度60分鐘材料起士乳酪250公克，細砂糖75公克，玉米粉10公克，全蛋65公克，動物性鮮奶油175公克，巧克力醬適量做法1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。2.細砂糖與玉米粉先拌勻，再加入軟化的起士乳酪拌勻。3.全蛋分次加入拌勻，最后加入動物性鮮奶油攪拌均勻。4.將作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力醬做裝飾，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃烤約12分鐘即完成。

烤布丁怎么做

3，烤海鮮布丁是怎么做的

材料白砂糖150克、水30ml、雞蛋3個、牛奶250ml做法1、將100克白糖放入奶鍋中加入清水，用小火煮開，然后繼續熬至湯水濃稠，糖漿變成棕褐色后立即關火；2、煮好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根據自己喜好調整；3、將牛奶用小火煮開，加入剩余的白糖攪勻，然后放置1分鐘冷卻；4、將雞蛋打勻，倒入冷卻的牛奶攪勻，然后過篩瀝去雜質；5、烤箱預熱到200度。布丁液倒入瓶子中，放在加滿清水的烤盤上，放入烤箱用200度上下火烘烤20分鐘，直到布丁凝固即可。

材料軟軟嫩嫩的布丁配上甜中帶苦的焦糖,真的是絕配!! 焦糖:水60g(分成兩份) 糖60g 布丁:牛奶250g 細砂糖50g 蛋2個香草精少許(沒有可不加) 做法焦糖: 1.先煮焦糖:一份水先把糖放入鍋中用小火加熱，中途不攪拌,一直熬煮至液體呈現深棕色，能聞到焦糖味道時即可關火，并迅速向焦糖中倒入開水，即成焦糖液。(要小心) 2.趁熱將焦糖將到入瓶中放涼時準備布丁液布丁液: 1.將雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻待用。牛奶倒入鍋中煮至80度左右，關火，放涼。 2.將放涼的牛奶慢慢倒入蛋液中，一邊倒入一邊攪拌到混和均勻。牛奶一定要放涼! 3.把混和均勻的液體用濾網過塞,過塞之后到入布丁瓶中烤箱預熱160度,把烤盤內加水布丁瓶放入盤中,160度40分鐘材料白飯1/2碗，鮮奶150ｃ.ｃ.，水1/2杯，蛋4個，鮮奶油2大匙，細砂糖40公克做法 (1)將白飯、鮮奶、水一起煮成粥泥狀，先用中火煮滾后改小火繼續煮要一邊煮一邊用湯杓拌動以防沾鍋，煮好后放涼備用。 (2)將細砂糖放入粥泥中拌勻。 (3)將蛋打散后用篩網過濾，將蛋汁慢慢倒入粥泥中，再加上鮮奶油2大匙拌勻后，倒入布丁容器。 (4)將烤箱預熱，以180℃上下火烤25分鐘，可用竹筷戳入，若無布丁餡沾黏則已烤熟。材料淡奶油50ml，沖劑型抹茶粉2包，蛋2個，牛奶250ml，糖40克做法 1.蛋2個加糖打散，加牛奶和淡奶油，加抹茶粉 2.混合后倒入布丁瓶 3.水浴法150度60分鐘材料起士乳酪250公克，細砂糖75公克，玉米粉10公克，全蛋65公克，動物性鮮奶油175公克，巧克力醬適量做法 1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。 2.細砂糖與玉米粉先拌勻，再加入軟化的起士乳酪拌勻。 3.全蛋分次加入拌勻，最后加入動物性鮮奶油攪拌均勻。 4.將作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力醬做裝飾，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃烤約12分鐘即完成。

烤海鮮布丁是怎么做的

4，布丁可以用微波爐烤嗎

不行吧

酥皮香草布丁的做法詳細介紹菜系及功效：其他國家精品主食甜品/點心口味：甜味工藝：烤酥皮香草布丁的制作材料：主料：小麥富強粉360克,小麥面粉90克輔料：起酥油340克,牛奶910克,雞蛋360克調料：白砂糖300克,鹽5克,豬油（煉制）45克,香薷10克教您酥皮香草布丁怎么做，如何做酥皮香草布丁才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、水（270克）、鹽（5克）、白油、細砂糖（20克）起酥油制作酥皮面團；2. 已完成的酥皮面團，用搟面棍搟成長60厘米、寬48厘米的長方形酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘；3. 再分切成數個12×12厘米的正方形酥皮面皮后，以斜對角的方式折疊成三角形；4. 在三角形的底部兩邊，將距離邊緣的面皮約1.5厘米的地方，用刀子切割出約7厘米的長度后展開面皮；5. 再以斜對角的方式，將面皮兩端拉起互相穿越整型備用；6. 取一鍋，將香草布丁餡料中的鮮乳煮沸后，再加入細砂糖（180克）一起拌勻至溶解；7. 全蛋和香草精一起打散后，將做煮好的餡料倒入，一起攪拌均勻并加以過濾，即為布丁液；8. 取細砂糖（100克）和水（10克）一起煮至焦化后，倒入布丁烤模中，再繼續倒入布丁液；9. 放入烤箱中以上火160℃、下火180℃烤約25分鐘取出等待布丁冷卻；10. 將冷布丁放在面皮中間處，再放入烤箱中以上火210℃、下火160℃烤約30分鐘即可。酥皮香草布丁的制作要訣：酥皮制作方法：1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮；2. 并將面皮的厚度調整為中央約為四角的四倍厚；3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態，這樣就完成包油的動作了。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。面包布丁的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：原本味工藝：暗爐烤面包布丁的制作材料：主料：面包600克,紅豆沙300克輔料：牛奶150克,雞蛋400克調料：白砂糖250克,朗姆酒10克,淀粉(豌豆)15克,黃油120克,花生油10克面包布丁的特色：此布丁造型美觀，奶香濃郁。教您面包布丁怎么做，如何做面包布丁才好吃 1.將面包加切成片，經過烘烤之后即成吐司面包。2.將雞蛋磕入盆內，加入糖、牛奶、朗姆酒、黃油攪和均勻，備用。3.將吐司面包削去硬皮，切成小方塊，放在清水中浸泡一下后撈出，擠干水分，然后放入雞蛋盆中攪拌均勻。4.將模子內抹上適量花生油，將拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再將剩下的布丁糊注滿模子。5.烤盤內注入熱水，將布丁模子放在熱水中，然后放入烘箱，調至170度，烘烤50分鐘左右，直到布丁模的內部沒有粘連物，取出，趁熱倒入食品盆中。6.將糖、淀粉、水拌勻后一起煮沸，趁熱淋在布丁上，即可食用。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。西米布丁的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：烤西米布丁的制作材料：主料：西谷米120克輔料：蓮子80克,雞蛋75克,玉米面（黃）80克,全脂牛奶粉40克調料：牛油20克,白砂糖300克教您西米布丁怎么做，如何做西米布丁才好吃 1. 將西米置清水中浸泡2小時，備用；雞蛋、糖、玉米粉、奶粉在鐵盆中調和均勻，蓮蓉（蓮子磨碎）平鋪于盤中。2. 西米倒入鍋中，加清水煮開后，加牛油拌勻，然后倒進裝盛原料的鐵盆中，快速攪和成糊狀，再倒在鋪好蓮蓉的盤子里。3. 烤箱上層開95度，下層開150度；待溫度升至190度時，整盤移入，烤25分鐘即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

可以的酥皮香草布丁的做法詳細介紹酥皮香草布丁的制作材料：主料：小麥富強粉360克,小麥面粉90克輔料：起酥油340克,牛奶910克,雞蛋360克調料：白砂糖300克,鹽5克,豬油（煉制）45克,香薷10克1. 高筋面粉、低筋面粉、水（270克）、鹽（5克）、白油、細砂糖（20克）起酥油制作酥皮面團；2. 已完成的酥皮面團，用搟面棍搟成長60厘米、寬48厘米的長方形酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘；3. 再分切成數個12×12厘米的正方形酥皮面皮后，以斜對角的方式折疊成三角形；4. 在三角形的底部兩邊，將距離邊緣的面皮約1.5厘米的地方，用刀子切割出約7厘米的長度后展開面皮；5. 再以斜對角的方式，將面皮兩端拉起互相穿越整型備用；6. 取一鍋，將香草布丁餡料中的鮮乳煮沸后，再加入細砂糖（180克）一起拌勻至溶解；7. 全蛋和香草精一起打散后，將做煮好的餡料倒入，一起攪拌均勻并加以過濾，即為布丁液；8. 取細砂糖（100克）和水（10克）一起煮至焦化后，倒入布丁烤模中，再繼續倒入布丁液；9. 放入烤箱中以上火160℃、下火180℃烤約25分鐘取出等待布丁冷卻；10. 將冷布丁放在面皮中間處，再放入烤箱中以上火210℃、下火160℃烤約30分鐘即可。酥皮香草布丁的制作要訣：酥皮制作方法：1. 面團攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團搟成下方形的面皮；2. 并將面皮的厚度調整為中央約為四角的四倍厚；3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態，這樣就完成包油的動作了。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

可以。用料主料：蛋黃3個、白糖25克、淡奶油120克、牛奶120克輔料：蜂蜜適量1、將分出來的三個蛋黃放在一個容器中，加入3勺白砂糖2、攪拌均勻，使砂糖融化，然后倒入奶油，再次攪拌均勻3、將牛奶倒入不銹鋼盆中4、倒入攪拌好的蛋黃奶油5、小火加熱至起小泡泡6、將材料倒入模具中，在烤盤內注入約布丁模1/3高度的熱水7、將模具放入微波爐中，約10分鐘左右8、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4~6個小時9、成品

布丁可以用微波爐烤　　用料　　雞蛋 1個　　牛奶 100ml　　白砂糖 30g　　白砂糖（做焦糖汁） 20g　　水（做焦糖汁） 10ml　　熱水（做焦糖汁） 15ml　　微波爐布丁的做法　　取一小鍋，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的攪拌糖汁，待糖汁熬出暗焦紅色，并有焦糖香飄出時，停火，加入15ml的熱水（要注意：會有液體濺出，慢慢放為好）。將糖汁攪拌均勻，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。　　微波爐布丁的做法　　步驟1　　往牛奶里放入砂糖，入微波爐，加熱至60～70度（500W1分鐘左右）。取出，攪拌將糖化開。微波爐布丁的做法　　步驟2　　將蛋打開，注意盡量不要出泡。把上一步的牛奶慢慢注入蛋液里，攪勻。微波爐布丁的做法　　步驟3　　將打勻的布丁液慢慢注入布丁杯里，用廚房紙除掉布丁液面上的氣泡。微波爐布丁的做法步驟4　　在布丁碗上包上保鮮膜，并往底托盤內注入一些水。放入微波爐，200W加熱6分鐘（如果表面還沒變硬的話，可繼續適當加熱。200W即解凍檔）。　　步驟5　　取出來的布丁去掉保鮮膜，放置一會兒就可以開動了，喜歡涼的，放入冰箱1小時后再吃。