廣東荔枝味鮮淳厚美,廣西荔枝清甜可口,如果說廣東荔枝陽剛之氣,廣西荔枝少女心經。就荔枝品質來廣東、廣西荔枝各有千秋,廣東荔枝種植歷史早還是廣西荔枝種植歷史早,廣東荔枝生產最大的是茂名,占廣東省荔枝產量近半,中國的四分一,世界五分之一,是全球最大荔枝產地。
講東講西講東西,提到荔枝龍眼,就不得不提到廣東和廣西。荔枝原產我國,有“嶺南果王”之稱,荔枝在我國有2000多年的歷史了。廣東荔枝種植歷史早還是廣西荔枝種植歷史早?按有關資料記載,漢朝司馬相如的《上林賦》中就有“離支”產于“左蒼梧、右西極”的記載,距今有2100多年,《三輔黃圖》記載,漢武帝元鼎六年(公元前111年)曾將廣西的龍眼、荔枝移植于西安的扶荔宮。
應該最早的荔枝產自廣西,到底廣西種植荔枝早或廣東種植荔枝早,還沒有一個準確的說法。但就產量來說,廣東荔枝產量全國第一,廣西第二,廣東荔枝種植面積400多萬畝、130多萬噸,種植面積和產量全國第一。廣西荔枝種植面積300多萬畝、約70萬噸,其他地方,比如海南、四川、福建也多有種植,但總量太小,基本可以忽略不計。
廣東荔枝生產最大的是茂名,占廣東省荔枝產量近半,中國的四分一,世界五分之一,是全球最大荔枝產地,廣西欽州市靈山縣有“中國荔枝之鄉”美稱,但實話實說,靈山荔枝產量不及茂名市的產量大。就荔枝品質來說,廣東、廣西荔枝各有千秋,廣東荔枝味鮮淳厚美,廣西荔枝清甜可口,如果說廣東荔枝陽剛之氣,廣西荔枝少女心經。真要比個高下,在2018年中國荔枝產業大會上,廣西欽州荔枝一舉奪下3金、1銀、5銅,金獎、獎牌數均為全國第一,
說實在的,廣西荔枝冠絕天下,這一點不用質疑。廣西荔枝之所以品質好,與它的水土和氣候有關,廣西八山一水一分田,山海相映,山地氣候、海洋氣候和亞帶氣候環境,是天然的亞熱帶水果產地,尤其是荔枝、龍眼更是一絕。怪不得北宋詩人蘇東坡在合浦時,對當地荔枝、龍眼贊不絕口,既然廣西荔枝品質全國第一,多花點筆墨說說廣西荔枝有哪些知名品種。
2、楊貴妃吃的荔枝,產地在哪里?
唐代詩人杜牧的一句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,道出了楊貴妃對荔枝的熱愛,也反襯了唐玄宗對楊貴妃的寵愛,那楊貴妃所鐘愛的荔枝到底是哪里產的,史書上曾經有不同的看法,總結起來大概有三種產地說,分別是嶺南、福建、巴蜀(四川)三個地方。1、嶺南與楊貴妃同時期的眾多詩人詩中均有記載,其中杜甫詩中:“憶昔南海使,奔騰進荔枝”(《病桔》)、“炎方每續朱櫻獻,皆是嶺南貢荔枝”(《解悶)》;鮑防的《雜感詩》:“五月荔枝初破顏,朝離象郡夕函關,
雁飛不到桂陽嶺,馬走皆從林邑山。”還有中唐人李肇所編撰《唐國史補》:“楊貴妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤勝蜀者,故每歲飛馳以進。”說的都是楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運來的,另外北宋編撰的《新唐書》和司馬光的《資治通鑒》也都認為是嶺南的荔枝,2、巴蜀(四川)唐代四川也盛產荔枝,主要集中在涪州、巴州(四川巴中)、通州(四川達州)一帶,楊貴妃喜歡吃荔枝也是因為故鄉盛產荔枝,從小就愛吃荔枝的緣故。
從古籍中的“荔枝道”(子午道)可知,通過“荔枝道”(子午道),能夠在2日之內把荔枝運達長安,保證荔枝的新鮮,當然唐代現存的關于巴蜀進貢荔枝的資料,僅有元稹的《元氏長慶集》卷三九《浙東論罷進海味狀》記載:“臣伏見元和十四年,先皇帝特詔荊南令貢荔枝。”從宋朝開始,很多人認為楊貴妃所吃的荔枝是來自巴蜀,也就是楊貴妃的故鄉,
比如蘇軾的《荔枝嘆》:“唐天寶中,蓋取涪州荔枝,自子午谷路進入。”蔡襄的《荔枝譜》:“唐天寶中妃子尤愛嗜,涪州歲命驛致,”而現代歷史學家嚴耕望、馮漢鏞、藍勇等也認同楊貴妃的荔枝來自巴蜀,如嚴耕望的《唐代交通圖考》第四卷《山劍滇黔區》里就收錄有《天寶荔枝道》,支持荔枝來自巴蜀的說法,并且從路程上看,巴蜀離西安最近,方便運輸,能保持荔枝的新鮮口感。