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1，牛腸上的由吃多了好馬
2，在消化系統中牛腸的作用
3，還有牛腸有那些營養成分有什么作用3q
4，牛腸里有豆子能吃嗎
5，牛腸是否是垃圾食品
6，孕婦能吃牛腸嗎

1，牛腸上的由吃多了好馬

牛大腸有健脾和抗癌、防癌的作用但冠心病、痛風、高血壓病、腎炎、泌尿系結石、脂肪肝、動脈硬化癥患者最好不要食用。處理牛大腸刮下來的脂肪正常人可以吃，洗凈后用鍋煉成牛油，渣滓扔掉，牛油可以烙油餅吃。

你好！肯定不好如有疑問，請追問。

牛腸上的由吃多了好馬

2，在消化系統中牛腸的作用

牛腸粘膜可作為制取肝素的原料，肝素具有抗凝血、抗血栓、調血脂、抗動脈粥樣硬化及抗火等多方面的藥理作用，詳見豬腸。牛腸粘膜制取的肝素的抗凝效價稍低于羊腸粘膜和豬腸粘膜制取的肝素，但顯著高于牛肺肝素和羊肺肝素。

消化酶。食物中的淀粉、脂肪和蛋白質都是分子大、結構復雜的有機物，進入消化系統后，逐步分解成簡單的物質被人體吸收。消化主要是通過（多種消化酶）的作用而進行的。口腔是消化系統的開始部分，唾液腺有導管，它所分泌的唾液通過導管進入口腔

在消化系統中牛腸的作用

3，還有牛腸有那些營養成分有什么作用3q

牛大腸的營養成分列表 (每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部 100 水分(克) 85.9 能量(千卡) 66 能量(千焦) 276 蛋白質(克) 11 脂肪(克) 2.3 碳水化合物(克) 0.4 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 124 灰份(克) 0.4 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.03 核黃素(毫克) 0.08 尼克酸(毫克) 1.2 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣(毫克) 12 磷(毫克) 102 鉀(毫克) 55 鈉(毫克) 28 鎂(毫克) 0 鐵(毫克) 2 鋅(毫克) 1.05 硒(微克) 10.94 銅(毫克) 0.03 錳(毫克) 0 碘(毫克) 0 它含有人體需要的蛋白質和礦物質特別是硒(微克) 10.94 在預防肝癌有很重要的作用

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4，牛腸里有豆子能吃嗎

能吃牛大腸為牛科動物黃牛或水牛的大腸。六腑之一，位于腹中，包括牛結腸和直腸，其上口與小腸相接；其下端與肛門相接，其主要功能是接納傳導食物。牛大腸的功效與作用牛大腸的營養成份富含蛋白質、尼克酸、硒、磷、鐵等多種礦物質和維生素，同時膽固醇含量也很高，所以正常人群要適量食用，特別是高血脂、糖尿病等血脂異常的人群要注意少食或者不吃。如何挑選牛大腸真牛大腸切片厚薄不勻，表面帶有絨毛，涮鍋后四周彎曲。假牛大腸厚薄均勻，表面光滑不易煮透。牛大腸的制作技巧在清洗前，要先將大腸翻過來，把里面的油及臟東西全部摘干凈1.清洗大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗干凈;2.買回來的腸下水清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味;3.用淘米水清洗腸效果也很好;4.用酸菜水洗腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除;5.用面粉及醋分別洗幾遍也可以。

建議你還還是不要吃!!!

最好不要吃

我建議別吃，因為你也不知道那是個什么東東啊，萬一吃壞了怎么辦。

不要吃

你好！這個問題很難有確切的解答。吃有豆子的牛腸肯定比沒豆子的牛腸危險性大一些，衛生安全性要小一些。但是吃后不會立馬產生負效應，不會一下生病。但總覺得不放心。這就在于你自己是怎樣的一個認識上的判斷。為了健康，如果牛腸不是很多，要是我就扔掉，要不吃后隔一段時間也許后悔。我想，能夠告訴你牛腸里有豆子不能吃的人，想必他也沒有確鑿的科學依據，只能猜想這個牛一定生了腸病。最好還是別吃。生命誠可貴，健康更重要。如果對你有幫助，望采納。

5，牛腸是否是垃圾食品

【藥理作用】牛腸粘膜可作為制取肝素的原料，肝素具有抗凝血、抗血栓、調血脂、抗動脈粥樣硬化及抗火等多方面的藥理作用，詳見豬腸。牛腸粘膜制取的肝素的抗凝效價稍低于羊腸粘膜和豬腸粘膜制取的肝素，但顯著高于牛肺肝素和羊肺肝素。【性味】味甘;性平【歸經】大腸、小腸經【功能主治】厚腸。主腸風痔漏【用法用量】內服:煮食，適量【各家論述】《本草蒙筌》:厚腸，除腸風痔漏。【摘錄】《中華本草》折疊麻辣牛腸1、牛肚入沸水大火氽2分鐘，撈出刮凈表面黑膜。2、刮去牛腸脂肪，用白面和鹽搓揉洗凈。3、鍋入肉湯、牛肚、牛腸、腱子肉中火燒開，改小火煮30分鐘，撈出牛腸、牛肚、腱子肉;肉湯撇去油塊，用紗布過濾。4、牛肚切長6厘米、寬3厘米的片;牛腸切長5厘米的段;腱子肉切長5厘米、寬3厘米、厚1厘米的片;牛肚、牛腸、牛腱子肉加醬料拌勻。5、鮮蘑菇撕成重約5克的塊;香菇去蒂斜刀片厚0.5厘米的片;金針菇去蒂，切長6厘米的段;豆腐切長4厘米、寬3厘米、厚1厘米的塊;青蒜切長5厘米的段;洋蔥切絲;西葫蘆切厚0.5厘米半圓形片;大蔥、紅辣椒、青辣椒切圈。6、將所有原料擺放在鍋仔內，澆上過濾的肉湯小火煮15分鐘，上桌后再放入茼蒿。特點: 口味香辣，色澤紅亮，原料搭配合理。備注: 鍋仔吃完后入面條小火煮著吃，風味也不錯。

這個問題很難有確切的解答。吃有豆子的牛腸肯定比沒豆子的牛腸危險性大一些，衛生安全性要小一些。但是吃后不會立馬產生負效應，不會一下生病。但總覺得不放心。這就在于你自己是怎樣的一個認識上的判斷。為了健康，如果牛腸不是很多，要是我就扔掉，要不吃后隔一段時間也許后悔。我想，能夠告訴你牛腸里有豆子不能吃的人，想必他也沒有確鑿的科學依據，只能猜想這個牛一定生了腸病。最好還是別吃。生命誠可貴，健康更重要。再看看別人怎么說的。

6，孕婦能吃牛腸嗎

可以的沒有問題

可以吃,孕婦還是屬于正常的，不是病人，一般的食物都是可以吃的，避免過量的生冷等食物為好。其他的就是要注意飲食的合理避免偏食就可以了。再有就是注意飲食衛生。現代醫學的研究發現，豬血（以下就以豬血為例介紹孕婦吃豬血牛血羊血的事）在體內有吸收“垃圾”的作用。豬血的血漿蛋白經人的胃酸和消化酶分解后，會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產生生化反應，變成一種不易被人體吸收的廢物，然后從消化道排出體外。現在環境污染已成為全球公害，不僅教師、礦工、清潔工等受到粉塵的嚴重污染，而且幾乎所有的城市居民也都受到灰塵的侵害。因此，常吃豬血既能增加營養，又能排出體內的有害廢物，是一種理想的保健食品。醫學實踐證實，豬血中的微量元素鈷，可防止不斷發展性腫瘤的生長。豬血中的這種激素不僅對癌癥有治療作用，對治療心臟病也有重要作用。還有，豬血中豐富的鐵，幾乎都是極易被人體吸收的二價鐵（血紅素鐵），具有良好的補血功能。營養專家在試驗中證實，血紅素鐵在小腸內的吸收率可達23-37%，而非血紅素鐵（蔬菜、水果、豆類等植物性食物中所含的鐵）的吸收率僅為9%左右，因此我國民間一向有“以血補血”之說。1.營養豐富豬血含有豐富的蛋白質和人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，且所含的脂肪少。所以，常吃豬血既可為人體攝取所需的營養物質，又不必擔心身體發胖。2.能防貧血民間流傳的“以血補血”，從鐵的營養角度來講是正確的。大量的血紅素鐵的攝入必然起到生血、補血作用，而豬血中豐富的鐵，幾乎都是極易被人體吸收的血紅素鐵，因此，豬血具有良好的補血功能。3.是人體“清潔劑”豬血的血漿蛋白經胃酸和消化酶分解后，會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種新物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，變成不易被人體吸收的廢物，然后排出體外。因此，常吃豬血能排出體內有害物質。4.能抗衰老豬血中含有較多的鉻元素，對動脈硬化、冠心病有很好的防治作用。此外，豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽堿量增加，使神經細胞之間的聯系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。5.有抗癌作用醫學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名為“創傷激素”的物質，它可將壞死和損傷的細胞除掉，并能作用于受傷組織，使其逐漸痊愈并恢復正常功能。但是到懷孕后期要少吃,因為孕婦代謝旺盛,血液循環快,肝火旺,過量食用少數敏感的媽媽會引發早產!祝你和寶寶健康!

可以啊