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1，香蔥豆腐的做法
2，家常香蔥燒豆腐的做法
3，香蔥和豆腐一起吃可以么

1，香蔥豆腐的做法

1.先把豆腐用煎鍋,煎成金黃色,備用 2.把煎好的豆腐放入鍋中,加入五香粉,鹽,和適量的水一起燉一會(huì)兒,讓豆腐入味 3.最后把切好的蔥段,放入鍋中炒一下,就可以出鍋爐了

咸鮮菜品口味煎主要工藝十分鐘所需時(shí)間簡單制作難度平底鍋不粘鍋所用廚具食材明細(xì)嫩豆腐適量蔥適量姜適量大蒜適量1. 原料2. 豆腐切約1厘米厚的方塊，大蒜拍碎，姜切絲，蔥切段3. 鍋內(nèi)油熱后放大蒜，姜，蔥白煸出香味4. 攤上豆腐塊，均勻的撒上鹽，胡椒粉，小火煎至金黃5. 翻至另一面6. 兩面都煎好后，撒上蔥葉出鍋7. 成品

香蔥豆腐的做法

2，家常香蔥燒豆腐的做法

材料:北豆腐一塊，香蔥一小把，蒜，調(diào)料詳見操作方法做法:1.把豆腐切成小方塊，豬肉切片，香蔥切段，把蒜拍碎。2.把豆腐放在開水里汆一下，撈出備用。這樣豆腐炒的時(shí)候不容易散，還好熟。3.鍋內(nèi)倒入油，放入蔥姜末和肉片翻炒。4.等肉變顏色了，倒入豆腐并放入鹽、醬油和水。5.等開鍋后，加適量的味精，再用濕淀粉勾芡，注意千萬別糊鍋。6.最后把香蔥段和蒜末一起放入，翻炒幾下，起鍋。小訣竅:個(gè)人認(rèn)為這道“家常香蔥燒豆腐”很好吃，其實(shí)放些干辣椒在里面也很好，顏色會(huì)更好看。豆腐在炒的時(shí)候很容易碎掉，所以一定要先拿熱水焯一下。炒的時(shí)候也要注意，別扒拉散了。

不明白啊 = =！

家常香蔥燒豆腐的做法

3，香蔥和豆腐一起吃可以么

豆腐不宜與蔥同吃　　小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐營養(yǎng)豐富，人們喜吃，但是吃豆腐也要講究科學(xué)，否則會(huì)破壞人體內(nèi)的營養(yǎng)素，影響健康。這是因?yàn)椋垢胸S富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí)，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會(huì)造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時(shí)用蔥花調(diào)味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時(shí)也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用，則可防止生成草酸鈣。

沒有啊

可以啊，最好的搭配

你沒聽過小蔥拌豆腐？

可以一起吃。不能吃的理由：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，造成人體對(duì)鈣的吸收困難。如果蔥不和豆腐一起吃，蔥中的草酸不是會(huì)被人體直接吸收嗎？吸收后難道不可能在體內(nèi)和鈣結(jié)合形成結(jié)石嗎？浪費(fèi)一點(diǎn)豆腐中的鈣，總比增大患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)得多。再說，大部分蔬菜中都含有草酸，而蔥中所含的草酸數(shù)量有限，對(duì)豆腐中的鈣不會(huì)構(gòu)成很大的影響。

香蔥和豆腐一起吃可以么