3.鍋中加入底油，加入茭瓜切片炒至半熟，加入蝦皮炒至熟,炒豆腐絲茭瓜主料茭瓜200g豆皮200g輔油適量鹽適量胡蘿卜適量第一步,至于茭瓜蛋糕，很簡單,茭瓜炒雞蛋原料:茭瓜、雞蛋調料:鹽、味精制作:1、茭瓜去皮切片，雞蛋敲入碗中打散,茭瓜撕碎5,其他步驟同茭瓜炒雞蛋，只不過最后加入蛤肉一起炒,茭瓜雞蛋炒蛤蜊。

茭瓜炒雞蛋原料:茭瓜、雞蛋調料:鹽、味精制作:1、茭瓜去皮切片，雞蛋敲入碗中打散。2.鍋中加入底油，先將雞蛋煎熟，鏟出。3.鍋中加入底油，加入茭瓜切片炒至半熟，加入雞蛋炒至熟，加鹽和味精。可以根據情況加入少量的水。茭瓜油炸蝦皮原料:茭瓜、蝦皮原料:鹽、味精制作:1、茭瓜將蝦皮去皮切片，蝦皮沖洗干凈，節約用水。2.鍋中加入少許底油，小火煸炒蝦皮至酥脆后撈出。3.鍋中加入底油，加入茭瓜切片炒至半熟，加入蝦皮炒至熟。加鹽和味精調口味。同樣，也可以根據情況加入適量的水。因為大部分蝦皮都是咸的，一般需要用清水把鹽泡開，否則菜可能會太咸。茭瓜雞蛋炒蛤蜊。這類似于茭瓜 eggs。首先，把蛤蜊煮熟，剝去肉。其他步驟同茭瓜炒雞蛋，只不過最后加入蛤肉一起炒。這個可以加點水，最好是蛤蜊原湯。根據個人口味加鹽和味精。這蔬菜湯需要更多的果汁。至于茭瓜蛋糕，很簡單。茭瓜搓成絲，加入雞蛋、面粉、鹽、味精調成糊狀，舀入鍋中，加入適量底油，煎至兩面金黃即可。

食材:角質瓜450g，香菇4個，魚筋8個，豬肉50g，胡蘿卜少許。調料:蔥花、姜絲、蒜片、料酒、淀粉、玉米油、鹽、糖、醬油、高湯、雞精。做法:1。豬肉切片，加入料酒和淀粉均勻，腌制10分鐘。2.冬瓜洗凈切片；將蘑菇切成寬絲；將胡蘿卜切片。3.鍋內熱油，爆香蔥和姜，大火炒肉至變色，放入胡蘿卜，炒香菇，醬油，炒魚面筋，加入適量高湯或水至沸騰。4.將南瓜片、鹽、糖翻炒至南瓜略軟熟，加入雞精、蒜片，攪拌均勻，水淀粉勾芡?？梢粤私庖幌挛骱J的營養價值:(來自網絡)西葫蘆，又名西葫蘆，在我的家鄉叫西葫蘆。它是南瓜的一個變種，葫蘆科南瓜的一種。

炒豆腐絲茭瓜主料茭瓜200g豆皮200g輔油適量鹽適量胡蘿卜適量第一步。一塊豆腐皮洗干凈去皮茭瓜2，豆腐皮切絲3。水豆腐絲，之后，刪除和控制水備用4，茭瓜撕碎5。胡蘿卜也切絲，6.鍋里加油，炒胡蘿卜絲。7.然后加入豆腐絲炒一小會兒，8.茭瓜 add 9。做菜前加鹽，攪拌均勻，然后可以在豆腐皮上加點鹽。