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吃無花果,無花果怎么吃

來源:整理 時間:2023-05-17 15:50:14 編輯:好學習 手機版

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1,無花果怎么吃

放嘴里嚼著吃 挺好吃
用嘴吃,

無花果怎么吃

2,吃無花果有什么好處和壞處呢

無花果是開花的,花很小而已。 無花果很有營養價值。無花果是一純天然功能性食品,營養豐富,含多種微量元素,其中鈣:38. 95毫克/100克;鋅:33. 3毫克/100克;鎂:20. 23毫克/ 100克,維生素C是葡萄的20倍,并富有18種氨基酸(總量為0. 994毫克/100克)。現已從無花果中提取“補骨脂素”等多種抗癌抗衰老活性物質,還含豐富果膠纖維,無花果性平味甘,根據毒性試驗表明,對人和動物均無毒副作用。無花果產品不管鮮果或干果,吃后都不會上火或產生過敏。屬老少皆宜的果中佳品

吃無花果有什么好處和壞處呢

3,無花果怎么吃

無花果吃法比較眾多,是多種多樣的。可以清洗干凈直接食用,但是無花果一定要等到完全熟透以后,去掉外皮直接進食,也可以做無花果茶,也可以做無花果餅,但是無花果直接洗干凈后食同這種吃法,維生素不會破壞,吸收率也比較高,一般建議洗凈后直接食用。無花果是桑科榕屬植物,無花果無任何化學添加劑,味道濃厚甘甜,無花果汁飲料都具有獨特的清香味道,生津止渴,老少皆宜。無花果吃法比較眾多,是多種多樣的。可以清洗干凈直接食用,但是無花果一定要等到完全熟透以后,去掉外皮直接進食,也可以做無花果茶,也可以做無花果餅,但是無花果直接洗干凈后食同這種吃法,維生素不會破壞,吸收率也比較高,一般建議洗凈后直接食用。但是對于系統性紅斑狼瘡的患者,是不建議吃的,是屬于禁食的食物。因為五花果長期受紫外線照射,如果服食無花果,會誘發系統性紅斑狼瘡的發作。無花果這種水果中含有大量的花青素和一些酚類物質,這些物質都是天然的抗氧化成分,它們能減少人體內氧化反應的發生,也能清除人類身體內部的自由基,更能延緩細胞衰老,提高身體各器官的功能,平時適量食用可以延緩衰老,美容養顏,能幫助人們留住青春。

無花果怎么吃

4,新鮮無花果怎么吃

新鮮無花果可直接剝去外皮生吃、做無花果糖水、做無花果粥、做無花果燉肉、做無花果蘑菇湯。新鮮無花果有多種吃法,可以直接生吃,可以做無花果糖水,可以做無花果粥、無花果燉肉、無花果燉湯、無花果蘑菇湯等等,下面我們來介紹一下它們的具體做法吧。新鮮吃法:首先,準備一個新鮮的無花果,沿著無花果的果蒂掰開果皮,順著果實往下撕開,動作一定要輕柔。成熟的果子不需要太用力就能撕開,撕開之后露出白白的果實,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以食用了。無花果糖水:將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然后加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透后飲用。無花果粥:將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,然后加入適量冰糖即可。無花果燉肉:把新鮮的無花果洗凈,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生姜、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然后加入食鹽、味精、蔥花調味食用。無花果蘑菇湯:新鮮無花果200克,蘑菇100克。先將無花果洗凈切碎,蘑菇洗凈切條,一同放入鍋內,加入花椒、生姜、大蒜和清水燉煮二十分鐘,調味后即可食用。無花果味甘,性平,有補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便的作用,非常適合老人小孩食用。

5,無花果怎么吃

無花果直接生吃或者用冰糖燉著吃,滋陰潤肺。
洗洗就吃唄
你好!!無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我國唐代就已廣泛栽培,并成為秋季鮮美的果品之一。無花果屬於桑科植物,果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明,無花果有一定的輕瀉作用,在便秘時,可以用作食物性的輕瀉劑;乾果的水提取物經處理后有抗腫瘤作用;動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。果實成熟時摘取鮮果,曬乾,研成細末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結難出。用無花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導致的咽乾,聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯,用開水沖兌服下,每日1次,連服數日,可以減緩哮喘發作的癥狀。將無花果焙乾,切成小粒,炒至焦黃,加入白糖適量,白開水沖泡,代茶飲用,可以用於胃腸病消化不良,食欲不振等。取未成熟無花果果實去皮,絞肉取汁,局部涂敷,可用於贅疣,每日兩次,數日有效。除無花果的果實外,無花果的葉、根也可入藥用。元代名醫朱震亨曾記載,將無花果葉煎成湯,頻頻熏洗,可治療痔瘡疼痛。無花果葉煎水局部熏洗,可治療瘡瘍腫毒。《湖南藥物志》記載,用無花果根(果亦可)燉精豬肉或與雞蛋同煮,食肉或雞蛋,可以治療風濕筋骨疼痛麻木。將無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,可治療咽喉乾癢。另外,用無花果根50克,水煎服,可以治療頸部淋巴結結。

6,無花果吃了對身體有什么好處

回答: 吃無花果的好處:(無花果的藥用價值) 無花果(文先果、天生子、奶漿果) [藥物] 為桑科無花果Ficus carica L.的果實。產于全國各地。 夏秋采摘,反復曬干,生用,亦用鮮品。 [藥化] 含葡萄糖枸櫞酸、蛋白酶等。 [藥理](1)經實驗具抗癌活性;并能激活機體的免疫機能。 (2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌,并能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發展,使用權之退化。 (3)水提取液經丙酮處理所得之物質對艾氏肉瘤有抑制作用。 (4)乙醇提取物對兔、貓、犬均有降壓作用。 (5)果汁有酶素,能分解蛋白質,助消化;并能溶解寄生蟲的厚生質。 (6)果汁靜脈注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部壞死,口服則無毒。 [藥性]甘、平。歸肝、脾、胃、大腸經。 [藥效] 敗毒抗癌、消腫療瘡。 [藥用](1)敗毒抗癌,用于癌瘤積毒:肝癌 無花果(鮮汁)、白糖1:4制成糖果漿,每服10毫升,1日3次。能控制其發展。纖維肉瘤 無花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐漸使之壞死、脫落。 (2)消腫療瘡,用于喉腫瘡痔:咽喉腫痛 無花果 研末,吹喉。痔瘡脫肛 無花果9克,豬大腸1段 水煎服。或用鮮無花果生吃。 [藥量] 煎劑:9~15克(多用鮮汁)。注射劑:10~40毫升。外用:適量。 無花果的營養成分及適用人群: 無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。由于無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現;當果子悄悄地在腋下露出時,花已脫落,所以人們認為它是“不花而實”,故命名為“無花果”。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。 【營養功效】無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,并對正常細胞不會產生毒害。 【適用人群】適合一般人食用。鮮果每次1個(約50克)。果干每次3個(約30克)。 【特別提示】無花果同番木瓜一樣,不僅可以當水果鮮食,也可用于烹飪菜肴。 【健康紅綠燈】腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。 無花果不僅僅有上面之功效還可以烏發,美容,補充很多食物中較少的微量元素,可以生血,讓你得到一些粗纖維和善食纖維 麻煩采納,謝謝!
1. 無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,干果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。 2. 無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。 3. 無花果干物質含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。 4. 無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。 5. 無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 6. 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。 7. 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。 8. 無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。 9. 無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對于抑癌有一定作用的成分。 * 成份: 無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載:“無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。每100克無花果含水分81.3克,蛋白質1.5克,脂肪0.1克,粗纖維3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗壞血酸2毫克,維生素E類1.82毫克,鉀212毫克,鈉5.5毫克,鈣67毫克,鎂17毫克,鐵0.1毫克,錳0.17毫克,鋅1.42毫克,銅0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。 * 無花果是一種天然的保健美食。 1. 健脾消食,潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。 2. 降血脂,降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。 3. 利咽消腫。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。 4. 補充營養。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。 5. 防癌抗癌。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。 [編輯本段]〖食療價值〗 桑科木本植物無花果的花托(隱花果)。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時采收。洗凈鮮用,或曬干用。 [性能]味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。 [參考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。 所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。本品水提取液經丙酮等處理后所得的物質對艾氏肉瘤有抑制作用。從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發性乳癌,致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發展,使其退化。 [用途]用于脾胃虛弱,消化不良,或產后缺乳;肺經燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘,或痔瘡出血,脫肛。 [用法]生食,煎湯,或燉食。 [附方] 1,無花果茶:無花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。 本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。 2,蜜果豬蹄湯:無花果60~120g,豬蹄500g。加水適量,以水火燉至爛熟,加食鹽少許調味服食。 無花果與豬蹄配用,能補氣血,下乳汁。用于產后氣血不足,乳汁缺乏。
無花果,異名天生子,性味甘平,擅長清熱解毒消腫,且具健胃清毒功效。 現代科學研究發現,無花果能抑制癌細胞的蛋白合成,使癌細胞失去營養而死,具有明顯的抗癌、防癌、增強人體免疫功能的作用。無花果對小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分別為53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年來,日本專家從無花果中提取出一種活性成分,可阻止癌細胞生長,能治療多種早、中期癌癥。無花果所具有的廣譜抗癌作用,為食療提供了科學佐證,鼻咽癌患者堅持服食無花果,有明顯的輔助治療效果。鼻咽癌手術或放療、化療期間,經常服食,其味甘美,補益脾胃,可兼收增進營養、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。 無花果屬漿果樹種,可食率高達92%以上,果實皮薄無核,肉質松軟,風味甘甜,具有很高的營養價值和藥用價值,栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。 首先,無花果具有很高的營養價值,它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。 其次,無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹后,能吸附多種化學物質。所以食用無花果后,能使腸道各種有害物質被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。 無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。 無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。 果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。 在浴盆中放入干燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘺、腫痛的效果,同時還具有潤滑皮膚的美容作用。所以,在日本的無花果產品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。 無花果最重要的藥用作用表現在對癌癥的顯著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各國公認,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。無花果中含有多種抗癌物質,是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質,這些物質對癌細胞抑制作用明顯,尤其對胃癌有奇效。原蘇聯專家曾用小白鼠作試驗,抑癌率為43%~64%。據南京農業大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗,無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉,鎮痛效果也十分明顯,有望成為我國乃至世界第一保健水果。
無花果  無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。無花果  無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
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