1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:雞蛋、牛奶、魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物軟、好消化且營養(yǎng)豐富,老年人可適當增加食量;2.富含維生素的食物:菠菜、白菜、竹筍等蔬菜,以及蘋果、橘子、葡萄等水果,維生素含量豐富,相對容易消化,也適合老年人食用,對于口腔不好的老人,還可以把水果做成果汁,滿足生理機能的需要;3.其他:面條、包子、米粥等食物,雞肉等肉類食物都不錯消化營養(yǎng)食物,也適合老年人食用。
老年人吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的食物,有好處消化且營養(yǎng)豐富。老年人身體機能逐漸退化,系統(tǒng)功能消化較弱。日常要注意飲食清淡,葷素搭配,合理膳食。1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:雞蛋、牛奶、魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物軟、好消化且營養(yǎng)豐富,老年人可適當增加食量;2.富含維生素的食物:菠菜、白菜、竹筍等蔬菜,以及蘋果、橘子、葡萄等水果,維生素含量豐富,相對容易消化,也適合老年人食用。對于口腔不好的老人,還可以把水果做成果汁,滿足生理機能的需要;3.其他:面條、包子、米粥等食物,雞肉等肉類食物都不錯消化營養(yǎng)食物,也適合老年人食用。一般老年人的飲食沒有特別的規(guī)定,但建議以少鹽少油為主,避免油炸食物。而烹調(diào)方法應盡量選擇蒸、煮、燉等方式,盡量將食物烹調(diào)至軟爛狀態(tài)。
多喝白開水,使腸腔內(nèi)保持足夠的水分來軟化大便,從而達到治療大便干燥的目的。多吃渣滓多的食物,尤其是纖維素多的新鮮蔬菜,如芹菜、韭菜等。因為這類食物不僅能供給人體豐富的維生素C,還能提供足夠的食物殘渣,刺激腸壁,加速腸道蠕動,使糞便容易排出體外。
3、吃什么食物可以促進腸道吸收 消化吃以下幾種食物改善腸道比較好:1。膳食纖維,每天攝入膳食纖維有助于緩解便秘,保證胃腸功能通暢,促進胃腸蠕動,減少有害物質(zhì)的堆積。2、新鮮蔬菜和水果,如蘿卜,蘿卜含有豐富的纖維素,能促進胃腸蠕動和食物消化,有助于調(diào)節(jié)腸胃,菠菜富含酶,能刺激胃腸分泌消化酶,有利于提高消化的功能。山藥,山藥中含有含有多糖和蛋白質(zhì)成分的粘液和消化酶,有助于消化在胃腸道的吸收,菠蘿,菠蘿的主要作用是健胃、消食、健脾、止瀉。胃腸功能不好的人可以適量食用,3、益生菌,人體腸道內(nèi)細菌較多,正常情況下,益生菌處于平衡狀態(tài),腸道會保持健康。當腸道內(nèi)有害細菌增多時,就會出現(xiàn)胃腸功能紊亂,所以適量食用益生菌對維護腸道健康是非常有益的。