不能煮的太硬第三步，準(zhǔn)備甜酒清酒曲第四步，將三分之二的清酒曲打成粉末第五步，將清酒曲拌入冷卻到30多度的糯米中，攪拌均勻第六步，將拌好的米裝入干凈的小碗第七步，放入泡沫盒中30多度泡一天半，放入冰箱即可食用,3.取出煮好的糯米，放涼至30度左右，再將大部分倒入甜酒清酒曲中拌勻,)5.將混有酒曲的糯米放入一個(gè)可封閉的碗中，然后在碗的中間做一個(gè)槽，將剩余的酒曲撒在槽內(nèi)和槽周圍，然后蓋上蓋子，將碗放在38度的環(huán)境中24小時(shí),第三步:準(zhǔn)備甜酒宋甜酒如何沖泡。
甜酒沖泡的步驟如下:準(zhǔn)備材料:糯米500g，-0/酒曲2g，水適量。1.糯米用清水洗凈，然后放入容器中，加入適量清水浸泡10小時(shí)。2.將泡好的糯米取出瀝干，然后放入電飯鍋中煮熟。3.取出煮好的糯米，放涼至30度左右，再將大部分倒入甜酒清酒曲中拌勻。4.攪拌均勻后，將糯米壓平，然后在表面撒上剩余的甜酒曲線，再在中間挖一個(gè)洞。5.用糯米包裹容器，溫度保持在30-40度，一天后即可食用。6.完成
第一步:糯米洗凈浸泡數(shù)小時(shí)。第二步:用電飯鍋煮，不能太硬。第三步:準(zhǔn)備甜酒宋甜酒如何沖泡。第一步:將糯米洗凈，浸泡幾個(gè)小時(shí)。第二步:用電飯鍋煮。不能煮的太硬第三步，準(zhǔn)備甜酒清酒曲第四步，將三分之二的清酒曲打成粉末第五步，將清酒曲拌入冷卻到30多度的糯米中，攪拌均勻第六步，將拌好的米裝入干凈的小碗第七步，放入泡沫盒中30多度泡一天半，放入冰箱即可食用。小貼士。
3、 甜酒釀的做法制作方法及步驟注意事項(xiàng)配料:糯米250g，酒曲2.5g。1.將糯米倒入碗中，用水淹沒糯米，浸泡12小時(shí)以上，直到糯米可以用手捏碎，2.將泡好的糯米瀝干，放入蒸鍋，冷水蒸半小時(shí)，再蒸15分鐘，放上。3、酒曲2.5克準(zhǔn)備好，將蒸好的糯米倒入碗中，用筷子攪拌散熱，4、散熱溫度20度，撒上酒曲粉，攪拌均勻，注意糯米的溫度不能太低，糯米撒些溫水。(注意這里留了一點(diǎn)酒曲，最后用，) 5.將混有酒曲的糯米放入一個(gè)可封閉的碗中，然后在碗的中間做一個(gè)槽，將剩余的酒曲撒在槽內(nèi)和槽周圍，然后蓋上蓋子，將碗放在38度的環(huán)境中24小時(shí)。
