不能煮的太硬第三步，準(zhǔn)備甜酒清酒曲第四步，將三分之二的清酒曲打成粉末第五步，將清酒曲拌入冷卻到30多度的糯米中，攪拌均勻第六步，將拌好的米裝入干凈的小碗第七步，放入泡沫盒中30多度泡一天半，放入冰箱即可食用,3.取出煮好的糯米，放涼至30度左右，再將大部分倒入甜酒清酒曲中拌勻,)5.將混有酒曲的糯米放入一個(gè)可封閉的碗中，然后在碗的中間做一個(gè)槽，將剩余的酒曲撒在槽內(nèi)和槽周圍，然后蓋上蓋子，將碗放在38度的環(huán)境中24小時(shí),第三步:準(zhǔn)備甜酒宋甜酒如何沖泡。1、自制甜酒釀的做法甜酒沖泡的步驟如下:準(zhǔn)備材料:糯米5...