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1，黃瓜炒火腿腸的家常做法大全怎么做好吃
2，黃瓜炒火腿的家常做法大全怎么做好
3，怎樣做好火腿炒黃瓜呢

1，黃瓜炒火腿腸的家常做法大全怎么做好吃

步驟火腿腸炒黃瓜的做法步驟11.黃瓜和火腿腸。火腿腸炒黃瓜的做法步驟22.姜和蔥都切成絲。火腿腸炒黃瓜的做法步驟33.把蔥姜在油鍋里炒出香味來。火腿腸炒黃瓜的做法步驟44.爆炒黃瓜和火腿腸。火腿腸炒黃瓜的做法步驟55.放半勺鹽。火腿腸炒黃瓜的做法步驟66.放適量的耗油。火腿腸炒黃瓜的做法步驟77.放雞精，即可。

黃瓜炒火腿腸的家常做法大全怎么做好吃

2，黃瓜炒火腿的家常做法大全怎么做好

步驟1.材料準備好2.黃瓜切菱形片，切好的撒鹽腌制8分鐘，火腿切片，蔥切小段，姜切片3.鍋中油燒熱，放入蔥姜炒出味4.放入火腿炒半分鐘5.放入黃瓜，加調味鮮，雞精，鹽，快炒出鍋

用料鴨肉青瓜蒜姜鴨肉炒青瓜的做法鴨肉切小塊，青瓜切片備用鴨肉+鹽+胡椒粉+料酒腌制15分鐘蒜姜爆香+腌制好的鴨肉炒熟+青瓜大火猛炒熟了熄火起鍋

黃瓜炒火腿的家常做法大全怎么做好

3，怎樣做好火腿炒黃瓜呢

配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣. 蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋. 制作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香, 也有人反對用火腿腸的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黃瓜炒.黃瓜倒進后，炒的時間不可過長，否則顏色會很難看，大約八九成熟就可以，加白糖，蔥段，雞精，若想顏色漂亮一些，放點紅辣椒點綴．

做黃瓜炒火腿腸的時候,都會關心到底先放哪一個，一般先放少少量火腿腸，爆出香味，再放黃瓜，再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味，又不會把火腿炒的太爛。因為黃瓜炒不好很難吃，我的意見是做成熱的涼拌菜：熱油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿腸片，爆炒，又要一般炒菜多些，火腿腸有些煎過的感覺就行，熄火，倒入黃瓜片，到入鹽、味精、雞精少許，醋一點，拌勻即可。

黃瓜炒火腿【材料】咸黃瓜300克，火腿100克，紅辣椒、蔥各1根調味料 A料：糖半小匙、水1大匙 B料：香油半小匙【作法】 1.材料全部洗凈，咸黃瓜切成小塊，火腿切丁，紅辣椒去子，切小段，蔥切小段。 2.鍋中倒入1大匙油燒熱，放入咸黃瓜、火腿炒香，加入A料和紅辣椒、蔥炒勻，盛起前淋上B料即可。【小秘訣】腌過的咸黃瓜口味較重，和火腿同炒時，幾乎不必再加鹽。食用時加點糖可中和它的咸酸味。

怎樣做好火腿炒黃瓜呢