將西蘭花放入沸水中焯一下，然后用調料炒一下,2.方法:將西蘭花一個一個的切開，然后從中間切開,做法1，西蘭花切小花，去糙皮，沸水焯一下，然后撈起涼水備用,3.倒入西蘭花攪拌均勻,注意:西蘭花不能切,爆炒西蘭花，原料有西蘭花、胡蘿卜、姜等,3.加入西蘭花和方法1的調料翻炒均勻。
簡介:西蘭花，又名綠菜花，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素、胡蘿卜素等，居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜之冠”。
1、原料:西蘭花一、胡蘿卜兩根、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精。2.方法:將西蘭花一個一個的切開，然后從中間切開。3.將蔥、姜和蒜切成絲或片。4.在沸水中焯一下。5、鍋中放油，放入蔥、姜、蒜翻炒，加入西蘭花、胡蘿卜翻炒，放入醬油、鹽、味精。6、裝盤即可完成。
西蘭花將根部切掉一點，然后用手掰成小花，放入開水中焯一下，炒一下。具體做法如下:主料:西蘭花 200g輔料:蒜末5g，胡椒粉適量，食用油5ml，鹽6g，蠔油適量。2、倒入食用油，放入蒜末，很燙。3.倒入西蘭花攪拌均勻。4.加入蠔油和鹽，攪拌均勻。5、倒入適量胡椒粉，翻炒均勻。6、可以裝。注意:西蘭花不能切。建議洗凈后，只需將花束從花束的根部關節處剪斷，或直接用手掰斷，即可獲得完整的花束。西蘭花不要煮過頭，焦黃了會失去營養。
4、怎么炒 西蘭花爆炒西蘭花，原料有西蘭花、胡蘿卜、姜等。將西蘭花放入沸水中焯一下，然后用調料炒一下，配料:西蘭花，蒜，鹽，糖。做法1，西蘭花切小花，去糙皮，沸水焯一下，然后撈起涼水備用，2、熱鍋，加入適量色拉油，放入蒜片炒香。3.加入西蘭花和方法1的調料翻炒均勻。
