做法步驟(1)臘肉切塊,鍋里油煸炒;(2)加入洋蔥一起炒;(3)加入花菜翻炒;(4)最后放入青椒和紅椒,加入少許豆豉,調少許鹽,翻炒均勻,撒上蔥花出鍋,用冬筍炒臘肉食材有冬筍1個,川味臘肉適量,青椒、姜、蔥蒜、花椒、花生油、鹽、醬油,臘肉炒花菜的方法臘肉一小塊,花菜適量,青椒、紅椒、蔥適量。
1、 臘肉怎么做才好吃用冬筍炒臘肉食材有冬筍1個,川味臘肉適量,青椒、姜、蔥蒜、花椒、花生油、鹽、醬油。做法步驟(1)川味臘肉、冬筍、青椒;(2)切片;(3)將冬筍切片;(4)將青椒切成菱形切片;(5)姜、蔥、蒜備用;(6)在沸水中焯十分鐘左右;(7)將竹筍放入焯水中,一起取出;(8)鍋內熱適量油,爆香蔥、姜、蒜、花椒;(9)加入青紅椒和焯水的冬筍臘肉翻炒幾下;(10)倒入一勺開水,翻炒;(11)適量鹽、醬油調味;(12)翻炒均勻,關火,臘肉炒花菜的方法臘肉一小塊,花菜適量,青椒、紅椒、蔥適量。做法步驟(1) 臘肉切塊,鍋里油煸炒;(2)加入洋蔥一起炒;(3)加入花菜翻炒;(4)最后放入青椒和紅椒,加入少許豆豉,調少許鹽,翻炒均勻,撒上蔥花出鍋。